Σκορδαλια χωρις ζαχαροκαλαμο

Υλικά: ψωμί (καλύτερα ολικής αλέσεως ή αυτό που περισσεύει από την προηγούμενη ή αν δεν έχετε, μια καλή λύση είναι φέτες του τοστ) καρύδια σκόρδο λάδι [...]

Πολτοποιείστε στο γουδί σκόρδα μαζί με σπέρματα κουκουναριάς . Αποτέλεσμα πιό νόστιμο απο τη σκορδαλιά με καρύδι . Τι χρειαζόμαστε: σκόρδα κουκουνάρια[...]

Ο συχωρεμένος ο πατέρας μου ποτέ δεν ανακατευόταν με την κουζίνα. Δεν ήξερε ούτε καφέ να φτιάξει. Σ΄ αυτά τα πράγματα ήταν εντελώς ανατολίτης. Ήθελε η[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλο πατάτες 4-5σκελιδες σκόρδο ανάλογα τα γούστα 1 ποτήρι λαδί 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι Από 3 λεμόνια τον χυμό τους ¾ ποτηριού νερό[...]

Υλικά 4-5 πατάτες βρασμένες 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-πιπέρι Λίγο ζεστό νερό Ξύδι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Λειώνουμε τις πατάτες στο μούλτι ή στο μύλο του πουρέ[...]

Ευαγγελισμός ~ Κοίμηση της Θεοτόκου (25η Μαρτίου - 15 Αυγούστου) Υλικά: Κομμένα λαχανικά σε ροδέλες: Μελιτζάνα Κολοκυθάκι (ή όποιο άλλο θέλετε και είναι εντος[...]

250 γραμμ. ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα 1/2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα 1/2 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ξίδι 2/3 φλ. τσαγιού[...]

375 γρ. λιωμένες πατάτες βρασμένες 1 κουταλιά σούπας λιωμένο σκόρδο 100 ml λάδι 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά σούπας ξίδι αλάτι και πιπέρι Βάζετε[...]

Γνήσια παραδοσιακή χιώτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ. αμύγδαλα χωρίς φλούδα 5-6 σκελίδες σκόρδο χωρίς φύτρα 4-5 κ.σ. ξύδι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5[...]

Υλικά 4 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (χτυπημένα στο γουδί) 2 κουταλιές ξύδι 1/2 λεμόνι 1 κούπα λάδι 200 γραμμάρια καρύδια αλεσμένα[...]

Γίνεται 'στη στιγμή'! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φακελάκι έτοιμο πουρέ Ζεστό νερό 2-3 σκελίδες σκόρδο (ή, αν είστε 'μερακλήδες', μπορείτε να βάλετε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5-6 σκελίδες σκόρδο ξύδι 3-4 φέτες ψίχα ψωμιού 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι Καθαρίζουμε το σκόρδο και αφήνουμε στο ξύδι όλη νύχτα (εγώ ποτέ δεν το[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

Με πατάτα και ζωμό από βρασμένα ψαράκια!!!!! Νοστιμότατη!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο (όσο πάρει) ξύδι λεμόνι αλάτι βραστόψαρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 πατάτες βρασμένες 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα καρυδόψιχα λάδι χυμός μισού λεμονιού 1 κ.σ. ξύδι αλάτι πιπέρι λευκό Βάζουμε τις πατάτες να[...]

Για 6 άτομα 1 ροφό 1 1/2 κιλό περίπου καθαρισμένο και κομμένο σε φιλέτα. 1 ποτήρι νερό 3 ποτήρια νερού φάβα Μισό ποτήρι λάδι 2 φύλλα δάφνης Μισό κρεμμύδι[...]

Υλικά: 2 πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο στην πρέσσα ή με το πηρούνι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1/2 φλυτζάνι λάδι αλάτι Τρόπος παρασκευής Καθαρίζετε τις[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο πατατες 6 σκ.σκορδου 1 φλυτζανακι του καφε ξυδι 2 ποτηρακια του κρασιου ελαιολαδο Αλατι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε και βραζουμε καλα τις πατατες, τις[...]