Ρυζι

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο που θα κλέψει τις εντυπώσεις με τη γεύση, αλλά και την ιδιαίτερη… εμφάνισή του. Υλικά 1 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 φλ. χοιρινό ή[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1½ φλ. ρύζι (μπασμάτι καλύτερα ή για πιλάφι), βρασμένο (3-3 ½ φλ. περίπου βρασμένο), 250 γρ. μικρές ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες[...]

Μια κλασική συνταγή, που παντρεύει το γλυκόξινο αρωματικό πορτοκάλι με το πικάντικο, με πολύπλοκα αρώματα κάρι σε ένα φανταστικό συνδυασμό. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 φλ. ρύζι μπασμάτι βρασμένο (3 φλ. βρασμένο, δες συνταγή «Λευκό ρύζι» ), 400 γρ. μικρές φρέσκιες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, ½ κοφτό κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι, 4 ποτήρια νερό, ½ πακέτο ανάμικτα λαχανικά (π.χ. φασολάκι, μπιζέλι, καρότο) αλάτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζετε το νερό και προσθέτετε το[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κούπα λαχανικά ανάμικτα κατεψυγμένα (αρακά, καρότο, φασολάκια… Υπάρχουν στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ) 2 κούπες νερό[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 8 αγκινάρες οι καρδιές μόνο (ή κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες), 700 γρ. φρέσκα μπιζέλια (2 φλ. περίπου ξεφλουδισμένα) ή 2 φλ. κατεψυγμένα[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. άσπρο ρύζι βρασμένο (3-3 ½ φλ. περίπου βρασμένο), 250 γρ. μικρές φρέσκες γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες), ½[...]