Ντοματες γεμιστες - Χορτοφαγικα

Υλικά (για 4-6 άτομα) 6 μάλλον μεγάλες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες + 1 επιπλέον τεμαχισμένη, 6 χρωματιστές πιπεριές, ¾ φλ. ρύζι γλασέ, 6 γεμάτες κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 3 χαλλούμια (όχι σκληρά), περίπου 200 γρ. το ένα, 9 -12 λιαστές ντομάτες από βαζάκι με το λάδι τους, ρίγανη φρέσκια ή αποξηραμένη, θυμάρι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 12 μέτριες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες 3/4 φλ. ρύζι γλασέ 6 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 12 κόκκινες ντομάτες, 1 φλ. ρύζι γλασέ, ½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κουταλάκι κύμινο (αρτυσιά), 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 4 κουταλιές[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλες κόκκινες ντομάτες, 2 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους, 2-3 μεγάλα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, ½ φλιτζανάκι ελαιόλαδο, 1 φλ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλες ντομάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 μικρό κολοκυθάκι τριμμένο, 1 μικρό καρότο τριμμένο, 2 μικρά μανιτάρια[...]