Ντοματες γεμιστες με φρυγανια

Ενα γρηγορο σνακ για ημερες που δεν πειναμε πολυ με λιγες θερμιδες αλλα πολλη γευση. Ίσως θυμίζει ντάκο χωρις τόσες θέρμιδες. Τι χρειαζόμαστε: 1 ντομάτα[...]

6 πιπεριές 6 ντομάτες 12 κουταλιές ρύζι 100 γρ. λάδι 2 κουταλιές σταφίδες ξανθές και 2 κουταλιές κουκουνάρια 2 κρεμμύδια μέτρια μαϊντανός, βασιλικός αλάτι[...]

Πιστεύω ότι οι ντομάτες γεμιστές με ρύζι είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό όλων. Η κλασική συνταγή είναι βέβαια αποδεχτή από όλους. Μαζί με την[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 50 γραμμάρια φρυγανιά 1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη 6 λιαστές[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 6 ντομάτες μέτριες, ώριμες και ζουμερές 6 πιπεριές πράσινες (προτιμάμε τις ανοιχτοπράσινες, με τη λεπτότερη σάρκα) 2 φλιτζ. τσ.(μείον 3[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 4 πιπεριές πράσινες λίγη ζάχαρη για τις ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Αναρτήθηκε στις 16/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Νηστίσιμα, Συνταγές Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μνήμες … Σμύρνης Μια μικρασιάτικη συνταγή για ένα[...]

γεμιστές ντομάτες Συστατικά 2ντομάτες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 1κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.αλεύρι 2κ.σ.μαιντανός[...]

(photo: Ακης Ορφανίδης) Κάποιοι μάγειρες δεν έχουμε πολύ μεγάλη εμπειρία στην ελληνική κουζίνα, γιατί από νωρίς ενταχθήκαμε σε à la carte εστιατόρια με[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 4 πιπεριές πράσινες λίγη ζάχαρη για τις ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά για 4-6 άτομα: 12 ντομάτες ώριμες 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 μελιτζάνα[...]