Ντοματες γεμιστες χωρις πουμαρο

Για όσους αγαπούν τα γεμιστα μια παραλλαγη με τυριά. Άκρως απολαυστική και καλοκαιρινή! Τι χρειαζόμαστε: 8 μεγάλες και ώριμες σφιχτές ντομάτες 1 μελιτζάνα[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 4 πιπεριές πράσινες λίγη ζάχαρη για τις ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουσκους (έτοιμα για μούλιασμα) 50 γρ. ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα ή κουκουνάρι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Αγαπημένοι φίλοι του blog μας, γεια σας και πάλι. Μετά από μια μικρή απουσία ξανά στις συνταγές μας ΚΡΗΤΙΚΌ ΧΩΡΙΆΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΌ ΣΉΜΕΡΑ σας έχουμε. Πιπεριές -[...]

Υλικά: 8 ντομάτες μέτριες σφιχτές 3 καρότο μεγάλα τριμμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κουτ.σ. δυόσμος ξερός ή λίγα κλαδάκια[...]

Ποιος είπε ότι τα αγαπημένα μας γεμιστά γίνονται μόνο στο φούρνο??? Έχοντας υπόψη ότι τα κολοκυθάκια τα γεμιστά με το αυγολέμονο μαγειρεύονται συνήθως στην[...]

Οικονομία πάνω απ' όλα. Διότι το νούμερο ένα ζητούμενο της εποχής είναι η οικονομία. Frugal living, το λένε στις Αμέρικες. Να ζήσεις με λίγα, αλλά όχι[...]

Υλικά Ντομάτες κόκκινες μικρές 10 τεμ Σαρδέλες φιλέτα 6 -7 τεμ ψιλοκομμένα (προαιρετικά) Τόνος νερού 1 κουτί ψιλοκομμένος Αγγουράκια τουρσί 6 -7 τεμ[...]

Μια πολύ ιδιαίτερη ιδέα για γεμιστά. Ετοίμασε τη σαλάτα από ολόφρεσκο καλαμπόκι και σέρβιρε σε ζουμερό “μπολ” από φρέσκιες ντομάτες. Εύκολη 40' Λεπτά[...]

Υλικά: - ντομάτες - μερικά μαρουλόφυλλα - καρότο - κρεμμυδάκι χλωρό - αγγούρι - καρύδια - αλάτι και πιπέρι - πάπρικα - ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Αδειάζουμε τις[...]

Υλικά Ντομάτες μεγάλες 6 τεμ Κολοκυθάκι 1 τεμ ψιλοκομμένο Μελιτζάνα 1 τεμ ψιλοκομμένη Πιπεριά κίτρινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο[...]

Υλικά: - ντομάτες - μερικά μαρουλόφυλλα - καρότο - κρεμμυδάκι χλωρό - αγγούρι - καρύδια - αλάτι και πιπέρι - πάπρικα - ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Αδειάζουμε τις[...]

Στο σπίτι μας αγαπάμε περισσότερο τα ψάρια και τα θαλασσινά. Κάθε Σάββατο λοιπόν κάνουμε τις προμήθειες από τον ψαρά μας στη λαϊκή της Καλλιδρομίου. Είχε[...]

Υλικά για 2 άτομα 120 γρ. κουσκους 6 ντομάτες 50 γρ. ξηρούς καρπούς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 καρότο[...]

Για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος Βασιλικό ψιλοκομμένο Παρμεζάνα τριμμένη ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 8 μέτριες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ντομάτες καθαρισμένες από την ψίχα 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι 1 κουταλιά[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Συστατικά   4μεγάλες ντομάτες καθαρισμένες από το εσωτερικό τους και σουρωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.πλιγούρι μουλιασμένο και στραγγισμένο 1κρεμμύδι ψιλ/νο[...]