Ντοματες γεμιστες - Νηστισιμα

Ειναι γεμιστες ντοματες νηστισιμες απλα οχι με ρυζι, ειναι με κοφτο μακαρονακι. Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 200 γρ. Κοφτο μακαρονακι 1 κουτ.σουπας βασιλικο 1[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 250γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 1 ½ κ.σ. ρύζι για κάθε μέτριου μεγέθους πιπεριά) 2 κονσέρβες τόνου σε νερό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλιτζάνι κριθαράκι σόγιας Fytro 1/2 φλιτζάνι[...]

4 μεγάλες ντομάτες, ώριμες αλλά σφιχτές 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ξερό κρεμμύδι μερικά φύλλα δυόσμου ή βασιλικού, ψιλοκομμένα 200 ml[...]

Υλικά Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μεγάλος Μερίδες: 9 • 9 ντομάτες μέτριες όχι πολύ ώριμες • 3 πράσινες, 3[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μέτριες, σφιχτές ντομάτες 8 φύλλα βασιλικού 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 8 κ.σ. κοφτό μακαρονάκι ή ditalini rigati ή άλλη πάστα με[...]

Τι έγινε; Μαζευόμαστε σιγά-σιγά; Άντε μπράβο να τα λέμε οι γείτονες. Και όσοι δεν πήγαμε διακοπές (ευτυχώς που ζούμε σε νησί), θα δούμε εικόνες από τα δικά σας[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μετά και η μάνα μου. Τώρα το φτιάχνω κι εγώ και είναι από τα αγαπημένα μας. Υπάρχει και στο βιβλίο "Σαρακοστιανά".[...]

Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι 1[...]

Για 4-6 άτομα Για τα ψωμάκια 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 330 ml μπύρας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ: Μεγάλες ντομάτες για γεμιστά Ρύζι γλασσέ ή Καρολίνα (μία χούφτα για κάθε ντομάτα) 1-2 Κρεμμύδια Ελαιόλαδο Μαϊντανό Αλατοπίπερο Μαύρες σταφίδες Τριμμένη[...]

2 κιλά ντομάτες κόκκινες 1 κιλό σουπιές μέτριες 250 γρ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 κρεμμύδια μέτρια αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml λάδι[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

Νηστίσιμες ντομάτες γεμιστές. Τι χρειαζόμαστε: 12 ντομάτες (μετρίου μεγέθους) 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1/2 - 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ρύζι[...]

8 ντομάτες ώριμες 200-250γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 2 κ.σ. ρύζι για κάθε μέτριου μεγέθους ντομάτα) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1[...]