Στραπατσαδα

Τελικά είναι πιο καλό απ' ότι ακούγεται . . . Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 100 γρ. καλαμπόκι 100 γρ. κουνουπίδι (τις κορυφές) 100 γρ. αρακά 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι,[...]

4 κ.σ. λάδι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη 100 γραμμ. ασπρομανίταρα 4 ντομάτες ώριμες 6 αυγά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε[...]

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Τι[...]

2 γεμάτα φλιτζ. τσαγιού χωριάτικη σαλάτα, με το λάδι της 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 400 γραμμ. στήθος κοτόπουλο 1/2 κιλό σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 1 μέτριο κρεμμύδι (ξερό) 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη) 1 κ. σούπας[...]

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ (ΚΑΓΙΑΝΑΣ) Καλοκαιρινό πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, φέτα και αυγά. Μοιάζει με την ομελέτα , αλλά στην στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η[...]

Δεν πετάμε τίποτα. Ούτε τη χωριάτικη, εννοείται, την οποία μεταποιούμε σε νοστιμότατο καγιανά. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Υλικά για 2 άτομα: 4 ντομάτες 1 κολοκυθάκι ψιλοτριμμένο στο μούλτι ή στον τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 4 αβγά 1 χούφτα φέτα τριμμένη ελαιόλαδο λίγο ξερό[...]

ΥΛΙΚΑ Πιπεριά κόκκινη, πράσινη, πορτοκαλί και κίτρινη 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 κιλό φέτα 5 ντομάτες 6 αβγά Γάλα φρέσκο Μανιτάρια φρέσκα Αλάτι, πιπέρι [...]

Συστατικά   3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.αρακάς 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3φλ.καλαμπόκι 5ντοματίνια ψιλ/να Μέθοδος Βήμα1[...]

4 κ.σ. λάδι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη 100 γραμμ. ασπρομανίταρα 4 ντομάτες ώριμες 6 αυγά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1. Ζεσταίνουμε[...]