Μπιφτεκια κοτοπουλου

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό κιμά κοτόπουλου (αλεσμένο στήθος καλύτερα), 1 μικρή κονσέρβα (125 γρ. περίπου) καλαμπόκι, ξεπλυμένο και καλά στραγγισμένο, 2[...]

Ένα μπιφτέκι με κιμά κοτόπουλου δεν είναι κατ’ ανάγκην ανιαρό αν το εμπλουτίσεις με μπαχαρικά και το σερβίρεις με πικάντικη κέτσαπ. Τα μανιτάρια το κάνουν[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό κιμά κοτόπουλου, 1 μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο ή τριμμένο (όχι με πολύ λεπτό τρίφτη για να μη λιώσει και κατεβάσει το νερό[...]

Υλικά για 6 μπιφτέκια 600 γρ. κιμά κοτό-πουλου, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 2 κουταλιές τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 1 κιλό κιμά κοτόπουλου, 3 μεγάλες φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), ½ φλ. γάλα, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο αλάτι, ½ κουταλάκι κοφτό[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 1 κιλό κιμά κοτόπουλου, 3 μεγάλες φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), ½ φλ. γάλα, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο αλάτι, ½ κουταλάκι κοφτό[...]

YΛΙΚΑ ½ κιλό κιμά, 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί φόρμας (Sliced), ½ κουταλάκι ρίγανη, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 3 κουταλιές τριμμένο κεφαλοτύρι, ¼ φλ. άσπρο, ξηρό[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό κιμά κοτόπουλου (αλεσμένο στήθος καλύτερα), 1 μικρή κονσέρβα (125 γρ. περίπου) καλαμπόκι, ξεπλυμένο και καλά στραγγισμένο, 2[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό κιμά κοτόπουλου, 3 μεγάλες φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), ½ φλ. γάλα, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο πάπρικα, 2 κουταλάκια[...]

Υλικά (για 6  µπιφτέκια) 600 γρ. κιµά κοτόπουλου, 1 µικρό κρεµµύδι τριµµένο, 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό, 2 κουταλιές τριµµένο τυρί (κεφαλοτύρι ή[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 – 6 ΑΤΟΜΑ) 600γρ. κιµά κοτόπουλο, 1 φλ. αβοκάντο ψιλοκοµµένο, ½ λεµόνι, ο χυµός, 1 σκελίδα σκόρδο ή ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη, 1/3 φλ. κρεµµύδι[...]

Υλικά για 6 μπιφτέκια 600 γρ. κιμά κοτόπουλου, 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 2 κουταλιές τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι ή[...]

Ένα μπιφτέκι με κιμά κοτόπουλου δεν είναι κατ’ ανάγκην ανιαρό αν το εμπλουτίσεις με μπαχαρικά και το σερβίρεις με πικάντικη κέτσαπ. Τα μανιτάρια το κάνουν[...]