Γαλατοπιτα με αλευρι

Ειναι Κατερινιώτικη συνταγη απο μια καλη μου Θεια που εχει Ζά!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φυλλα κρουστας Εναμισυ λιτρο φρεσκο γαλα 9 κουταλιες σουπας αλευρι (για[...]

Ρύζι: υπέροχη τροφή, γιατρικό «για πάσα νόσο». Μη βιαστείτε να σκεφτείτε αμέσως μόνο διάφορες κοιλιακές παθήσεις ή κάτι σε κρυολόγημα· εγώ[...]

Η μεσσηνιακή γαλατόπιτα, ή γαλόπιτα όπως είθισται λέγεται, είναι παραδοσιακό επιδόρπιο της περιοχής και φτιάχνεται συνήθως την Κυριακή ή τη Δευτέρα του Πάσχα.[...]

Η πιο συνηθισμένη πίτα του χειμώνα και της άνοιξης. Όταν έμπαινε ο χειμώνας, ξεκίναγε για μένα η πιο γλυκιά περίοδος του χρόνου. Κι αυτό, γιατί από τα τέλη[...]

Τέλεια κρέμα. Αφράτη, τρεμουλιαστή δεν ξέρω τι άλλο να πω. Μοιάζει πάρα πολύ με την κρέμα του γαλακτομπούρεκου που κάνουν εδώ στα Ανώγεια. Και μια που την[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΒΑΣΗΣ 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι βούτυρο 8 κουταλιές σούπας νερό λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 8 φλιτζάνια γάλα 8 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 20[...]

Υλικά για τη ζύμη: 2-3 κούπες αλεύρι 1-1,2 κούπες χλιαρό νερό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά ξίδι 1 κουταλάκι ζάχαρη Για την κρέμα : 2[...]

Η γαλατόπιτα είναι αγαπημένο μας γλυκάκι όλο τον καιρό! Αυτή την εβδομάδα όμως έχει την τιμητική της! Γαλατόπιτες, τυρόπιτες, ζυμαρικά και αβγά δίνουν και[...]

Υλικά φύλλα κρούστας για γλυκά : 20, (1 πακέτο, 500 γρ.) γάλα: 2 κιλά ζάχαρη: 3-4 φλιτζάνια του τσαγιού κανέλα: 1 κουταλιά της σούπας, σκόνη .βούτυρο[...]

Εύκολη , απολαυστική, αφράτη ,κρεμώδης και super μυρωδάτη γαλατόπιτα για να συνοδεύσει τους απογευματινούς καφέδες σας, και όχι μόνο βέβαια...... Τι[...]

6-7 Φύλλα κρούστας (εκτός και αν μπορείτε να ανοίξετε εσείς φύλλο) Για την γέμιση: 1 λίτρο γάλα 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζάχαρη όση θέλετε ανάλογα[...]

Update Η πίτα έγινε σήμερα Κυριακή της Τυρινής φωτογραφήθηκε έβαλε τα καλά της και φαγώθηκε με μεγάλη όρεξη μαζί με μια στριφτοτυρόπιτα που μας έφτιαξε η κόρη[...]

Μετά από μια αλλεργία της κόρης μου και αφού της απαγορεύτηκε η σοκολάτα, είπα να φτιάξω ένα γλυκάκι χωρίς σοκολάτα. Πολύ δύσκολο για μένα, όπως θα έχετε[...]

Χριστός ανέστη και χρόνια πολλά! Για να χαλαρώσουμε από το πολύ πασχαλιάτικο φαγοπότι έφτιαξα μια ελαφριά γαλατόπιτα Υλικά για την κρέμα : 2 κιλά γάλα 1 κούπα[...]

Πρόκειτε για μια παραδοσιακή γαλατόπιτα της μαμάς της γιαγιάς μου! Είναι νοστιμότατη, χωρίς πολλά αυγά και όταν η γιαγιά μου την φτιάχνει εξαφανίζεται αμέσως!![...]

Ευκολη γαλατοπιτα. Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγα 9 κσ. αλευρι 5 βανιλιες 150 γρ . βουτυρο 9 κσ. ζαχαρη αχνη 1 λιτρο γαλα βουτυρο και αρκερο τριμμενο παξιμαδι για το[...]

Είναι η συνταγή για γαλατόπιτα της μαμάς μου! Τη φτιαχνει καθε Μεγάλο Σάββατο και όχι μόνο!! Είναι νοστιμότατη, χωρίς πολλά αυγά και όταν η μαμά μου την[...]

500γρ. φύλλο εμπορίου για πίτα 2 κιλά γάλα 3 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 4κ.σ. βούτυρο φρέσκο 1 κοφτή κ.γ. κανέλα 4 αυγά Σε μια κατσαρόλα[...]