Γαλατοπιτα με λεμονι

Η άνοιξη, με το ωραίο, φρέσκο γάλα της, είναι η εποχή που λατρεύει τη γαλατόπιτα. Στη Θεσσαλία, η βλάχικη και η σαρακατσάνικη κτηνοτροφική παράδοση[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ: 2 κούπες αλεύρι χυμό από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές λάδι μισό κουταλάκι σόδα μισή κούπα νερό λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1500 γρ. γάλα 8[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Πολύ την έψαχνα μια συνταγή για ζύμη τάρτας που να μην περιέχει βούτυρο αλλά να είναι τραγανή και νόστιμη όπως τις βουτυράτες.[...]

Σοκολατένια Γαλατόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 750 ml σοκολατούχο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ.[...]

Ένα νόστιμο, απλό, οικονομικό και πολύ εύκολο επιδόρπιο με βάση το γάλα.Ένα μείγμα πλούσιας κρέμας άνθους αραβοσίτου & σιμιγδαλιού, με γάλα, αυγά και[...]

750 ml σοκολατούχο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. κορνφλάουρ 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια ή 1 βανιλίνη ξύσμα από 1 λεμόνι[...]

750 ml φρέσκο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. corn flour 2 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο (από το ψυγείο, κομμένο σε κύβους) 1 πρέζα[...]

Είναι η γαλατόπιτα της μαμάς μου! Είναι νοστιμότατη, χωρίς πολλά αυγά και όταν η μαμά μου την φτιάχνει εξαφανίζεται αμέσως! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά[...]

Γλυκό που κανείς δεν θα καταλάβει τις «εκπτώσεις» που κάναμε για να γίνει light. Μια δροσερή γαλατόπιτα για να γλυκάνουμε τα απογεύματά μας! Τι θα χρειαστούμε:[...]