Ρολο κιμα με θυμαρι

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ Το ρολό κιμά είναι η εύκολη και γευστική λύση για ένα τραπέζι, για τον μπουφέ ή γιά το κυριακάτικο γεύμα. Αρέσει σε όλους και μπορεί να[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ρολό 250 γρ. ψωμί τοστ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5 αυγά (βρασμένα) 1 αυγό ωμό 3 κ.γ. αλάτι 4 σκ. σκόρδο 2 κ.γ θυμάρι (1+1) 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ρολό 250 γρ. ψωμί τόστ σε κομμάτια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5 αυγά βρασμένα 1 αυγό ωμό 3 κουταλιές γλυκού αλάτι 4 σκελίδες σκόρδο 2[...]

Υλικά για το ρολό: 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 60 γρ. κράκερς τριμμένα (2 πακέτα) ή φρυγανιά 150 γρ. γάλα 500 γρ. κιμά[...]

250 γρ. ψωμί τοστ σε κομμάτια 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5 αυγά βρασμένα 1 αυγό ωμό 3 κ.γ. αλάτι 3 (1 +2) σκ. σκόρδο 2 κ.γ εστραγκόν ή θυμάρι (1+1) 1 κ.γ. πάπρικα[...]

1 κύβο κότας 4 σκ. σκόρδο 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα πιπέρι 300 γρ. ψωμί του τοστ 2 καρότα 1 κρεμμύδι[...]

600 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 400 γρ λουκάνικο 200 γρ ψωμί δύο-τριών ημερών (μόνο την ψίχα του) 200 ml (=200 γρ) φρέσκο γάλα 150 γρ τριμμένο τυρί parmigiano ή[...]

Αυτή η συνταγή είναι της θείας από την Αμερική. Ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι. Η θεία παίρνει το κρέας ολόκληρο κομμάτι και το αλέθει μόνη της σπίτι, γι αυτό σας[...]

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ Το ρολό κιμά είναι η εύκολη και γευστική λύση για ένα τραπέζι, για τον μπουφέ ή γιά το κυριακάτικο γεύμα. Αρέσει σε όλους και μπορεί να[...]

Υλικά: 400 gr. κιμά μοσχαρίσιο 200 gr. κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 αυγό 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό 1[...]

Ρολό κιμά σε ζύμη   Υλικά 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. σάρκα από χοιρινά λουκάνικα 4 κ.σ. τρίμματα ψωμιού 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδες σκόρδο[...]

Ρολό με κιμά και πιπεριές   Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200 γραμμάρια τυρί μαλακό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ ½[...]