Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 23 συνταγές
Υλικά: 8 μικρές μελιτζάνες φλάσκες ή μεγάλες τσακώνικες 2 κιλά κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες περασμένες[...]
Πηγή: greekcook.gr8 μελιτζάνες φλάσκες 6 ώριμες ντομάτες (5 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες και 1 κομμένη σε ροδέλες) 8 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο[...]
Πηγή: cooklos.grΜπορεί ο Ιμάμης να μπαϊλντισε στη θέα αυτού του λαδερού φαγητού...(εξ΄ου και το όνομά του), αλλά εσύ δε θα πάθεις τίποτα! Μισώ το τηγάνισμα! Εάν θέλεις να[...]
Πηγή: thasekanomagirisa.grΥλικά: 8 μεγάλες μελιτζάνες τσακώνικες 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα περασμένη στο μούλτι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανός[...]
Πηγή: lixoudiesmarifanis.blogspot.grΜία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1 ώρα.[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΈχει υποβληθεί από gabanna Κυριακή, 05/04/15 Υλικά6 μελιτζάνες μέτριες,3-4 ντομάτες,2 κρεμμύδια,1 1/4 φλιτζ. τσαγιού σησαμέλαιο,μαϊντανό ψιλοκομμένο,1-2[...]
Πηγή: greekmasa.grΣήμερα το μενού περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό πιάτο της τούρκικης κουζίνας με τις γεμιστές μελιτζάνες με κρεμμύδια σε κόκκινη σάλτσα που πέρασε σε εμάς μέσω της[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grΥλικά: 8 μέτριες μελιτζάνες τσακώνικες (μακρόστενες) ή μικρές φλάσκες Υλικά για την γέμιση 8 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 8-10 σκελίδες[...]
Πηγή: sintagesmamas.com/Υλικά για 3 μερίδες 3 μελιτζάνες 4 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στη[...]
Πηγή: taxidistisgeuseis.blogspot.grΤο φαγητό αυτό το φτιάχνουμε στην οικογένεια μου μ'αυτό το τρόπο δηλ. με ψιλοκομμένες πιπεριές και μόνο με 2 κρεμμύδια εδώ και 4 γενιές! Η γιαγιά του[...]
Πηγή: greekmasa.gr4 μελιτζάνες τσακώνικες 2 κρεμμύδια μεγάλα και ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 3 ντομάτες ψιλοκομμένες[...]
Πηγή: ucook.gr/cook4 μελιτζάνες τσακώνικες 2 κρεμμύδια μεγάλα και ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 3 ντομάτες ψιλοκομμένες[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΠοτέ δεν συμπάθησα το κλασσικό ιμάμ μπαϊλντί, αλλά αυτό το πιάτο, όποτε το μαγείρευε η μητέρα μου ήταν η καλύτερή μου. Σαφώς πιο ελαφρύ, και κατάλληλο για[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι γνήσιο ανατολίτικο, αμαρτωλό, μα αξίζει να το φτιάξετε μιά φορά το καλοκαίρι γιατί είναι πετνανόστιμο.. Υλικά : 5-6 μελιτζάνες τσακώνικες μέτριες 5-6[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 6 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο χυμό ντομάτας λάδι Εκτέλεση Πλένουμε τις[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 8 μελιτζάνες τσακώνικες 4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες λεπτές 4 σκ. σκορδο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 8 μελιτζάνες τσακώνικες (οι μακρόστενες) 5 πατάτες 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1/3 ματσάκι μαϊντανό ½ κουτί χυμός ντομάτας Αλάτι -πιπέρι Ελαιόλαδο ή[...]
Πηγή: greekmasa.gr8 μελιτζάνες τσακώνικες αλάτι 4 κρεμμύδια ξερά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα κονκανσέ πιπέρι ⅓ ματσάκι[...]
Πηγή: akispetretzikis.com