Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 41 συνταγές
Υλικά: 8 μελιτζάνες τσακώνικες 4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες λεπτές 4 σκ. σκορδο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΣήμερα το μενού περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό πιάτο της τούρκικης κουζίνας με τις γεμιστές μελιτζάνες με κρεμμύδια σε κόκκινη σάλτσα που πέρασε σε εμάς μέσω της[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grΑναρτήθηκε στις 03/07/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της[...]
Πηγή: sintayes.grΤο Ιμάμ Μπαϊλντί είναι για μένα “το πιο καλοκαιρινό λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας. Πιο πολύ κι’ απ τα γεμιστά μάλιστα. Το βρίσκω ένα πεντανόστιμο,[...]
Πηγή: caruso.grΜία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1 ώρα.[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΤο ιμάμ μπαϊλντί είναι ένα από τα χαρακτηριστικότερα πιάτα της τούρκικης κουζίνας. Δεν είμαστε ειδήμονες στην τούρκικη γλώσσα, αλλά "ιμάμ μπαϊλντί" σημαίνει "ο[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr4-5 μέτριες μελιτζάνες 1 μικρό κρεμμύδι 300γρ.ψιλοκομμένες ντομάτες Ελαιόλαδο 100γρ. κεφαλοτύρι Αλάτι-πιπέρι Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε ή σε[...]
Πηγή: cooktherapy.grΙΜΑΜ ΜΠΑΪΛΝΤΙ Το όνομά του σημαίνει «ο Ιμάμης μπαΐλντισε (λιποθύμησε)» επειδή, σύμφωνα με το μύθο, ένας ιμάμης που το δοκίμασε για πρώτη φορά, έχασε[...]
Πηγή: thegastrin.blogspot.gr8 μελιτζάνες φλάσκες 6 ώριμες ντομάτες (5 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες και 1 κομμένη σε ροδέλες) 8 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο[...]
Πηγή: cooklos.grΙμάμ Μπαϊλντί δηλαδή ‘ ο Ιμάμης λιποθύμησε ’. Στην Τουρκία η ιστορία του φαγητού αυτού έχει ως εξής: Ο Ιμάμης έψαλνε στον μιναρέ την περίοδο του ραμαζανιού[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο καλύτερο μελιτζανοφαγάκι για εμένα είναι το ιμάμ! Πεντανόστιμο και τέλειο! Το λατρεύω! Και ο ιμάμης μπαϊλντισε!!! Για άλλους ο ιμάμης λιποθύμησε μόλις είδε[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.grΥλικά για 3 μερίδες 3 μελιτζάνες 4 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στη[...]
Πηγή: taxidistisgeuseis.blogspot.grΥλικά 6-8 μακρόστενες μελιτζάνες 6-8 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες 6-8 σκελίδες σκόρδου ολόκληρα 6-8 ντομάτες για σάλτσα στο μουλτι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.grΥπάρχουν δύο εκδοχές προέλευσης της ονομασίας αυτού του φαγητού. Και επειδή μας αρέσουν τα φολκλόρ, ιδού οι ιστορίες: 1) Μια φορά και έναν καιρό ήταν ένας[...]
Πηγή: thatseat.blogspot.gr4 μελιτζάνες τσακώνικες 2 κρεμμύδια μεγάλα και ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 3 ντομάτες ψιλοκομμένες[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1 κιλό μελιτζάνες 4 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 3 φλιτζάνια λάδι 1 κονσέρβα ντομάτες και 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ή 3 φρέσκιες ντομάτες[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΥλικά: 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 6 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο χυμό ντομάτας λάδι Εκτέλεση Πλένουμε τις[...]
Πηγή: greekmasa.grΙΜΑΜ ΜΠΑΪΛΝΤΙ Ακόμη μία συνταγή με μελιτζάνες, πολύ αγαπημένη, από αυτές που παρ' όλο φτιάχνω συχνά, δεν έτυχε να την καταγράψω και να την παρουσιάσω στο[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr