Μυδοπιλαφο χωρις φινοκιο

Υλικά: 500 gr. μύδια κατεψυγμένα 200 gr. ρύζι για πιλάφι 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 κλωναράκια μαϊντανό 250 ml. κρασί λευκό,[...]

4 ποτηρια ρυζι 8 ποτηρια ζωμο ψαριου 1/2 ποτήρι κρασιου ζωμο από τα μυδια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη στο γουδι 20 μύδια με το κελυφος Ανηθο 1/2κ.γ. μουσταρδα σε[...]

500 γρ. κατεψυγμένα καθαρισμένα μύδια 1,5 φλ.τσ. ρύζι κίτρινο για πιλάφι 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1 καρότο τριμμένο 1/3 φλ.τσ . ελαιόλαδο 1/3 φλ.τσ. ούζο αλάτι[...]