Μυδοπιλαφο χωρις πιπεριτσα

Υλικά: 1/2 κιλό ψίχα μυδιών 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μικρά ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μακρόστενη πράσινη[...]

Καλημέρα και καλό ΣΚ να έχουμε! Σήμερα μαγειρεύουμε μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης, γνωστός και ως Σαφράν. Το σαφράν είναι ένα θαύμα της φύσης, ένα ιδιαίτερο[...]

1 σακουλάκι μύδια 1 ποτήρι ρύζι (1/2 κίτρινο, 1/2 αρωματικό) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι πιπέρι λάδι λίγο σαφράν Μέθοδος Εκτέλεσης Πλένουμε πολύ καλά τα μύδια.[...]

1 συσκευασία μύδια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1/2 φακελάκι σαφράν 1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 κούπα[...]

Υλικά: 500 gr. μύδια κατεψυγμένα 200 gr. ρύζι για πιλάφι 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 κλωναράκια μαϊντανό 250 ml. κρασί λευκό,[...]