Κριθαρακι με βασιλικος

Υλικά (6 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. κριθαράκι (1 3/4 φλιτζ. βρασμένο) 500 γρ. λευκό ψάρι1, φιλέτο ή φέτα 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κίτρινο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : Μερίδες 4-6 1-1,5 φλιτζάνια (250-375 ml) κριθαράκι ή μακαρονάκι βρασμένο και στραγγισμένο 4-6 αυγά Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο κατά[...]

Pin It Πανεύκολο, πεντανόστιμο, παραδοσιακό!!! Υλικά για 6-8 άτομα 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί κον κασέ ντομάτα 2 κούπες κριθαράκι 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 300 γρ. κριθαράκι 1/3 φλιτζ. τομάτες λιαστές με στραγγισμένο το λάδι τους 5 κουταλιές ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 1/4 φλιτζ. ξύδι βαλσάμικο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 φλιτζάνι κριθαράκι, φρσκοβρασμένο, ξεπλυμένο και στραγγισμένο 2 τομάτες, καθαρισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες 1 μικρό κολοκύθι[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλυτζ ελαιόλαδο 1,5 φλυτζ κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 g) 1[...]

Υλικά (8 μερίδες) : αντικολλητικό σπρέι από φυτικό λάδι 1,5 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 1/3 φλιτζ. ντομάτες λιαστές κομμένες (όχι από λάδι) 1 κουταλιά ελαιόλαδο[...]

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, παραδοσιακό!!! Υλικά για 6-8 άτομα 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί κον κασέ ντομάτα 2 κούπες κριθαράκι 1 ποτήρι[...]

1 κούπα κριθαράκι (εγώ χρησιμοποιώ της barilla. Είναι η μισή συσκευασία) 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 μέτριες μελιτζάνες αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]

1 κούπα κριθαράκι χοντρό 2 ½ κούπες νερό ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. δυόσμο (ψιλ/να φύλλα) ⅓ φλιτζ. βασιλικό (ψιλ/να φύλλα) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100γρ. φέτα[...]

1 κούπα κριθαράκι χοντρό 3 ½ κούπες νερό ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. δυόσμο (ψιλ/να φύλλα) ⅓ φλιτζ. βασιλικό (ψιλ/να φύλλα) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100γρ. φέτα[...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 500 γρ φρέσκα μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 250 γρ κριθαράκι 1 κομμάτι φέτα 10[...]

Μερίδες: 3 Xρόνος: 25' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 φλυτζάνι του τσαγιού κοφτό κριθαράκι 1 κύβο κότας η κρέατος 1 κουταλιά σούπας πελτέ 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 2 φλ. κριθαράκι oλικής άλεσης, 1/4 φλ. ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 φλ. περαστή ντοµάτα Passata, 1 κουταλάκι πάστα ντοµάτας, 1[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ κριθαράκι χονδρό 200γρ. πιπεριές φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 200 ml λευκό κρασί 2 κουταλιές[...]

Από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, το κριθαράκι με λαχανικά είναι ένα ολοκληρωμένο πιάτο, φουλ στο χρώμα και στη γεύση. Ανοίγει την όρεξη μόνο που το[...]

20/2/15 Κριθαράκι με γαρίδες και pesto vinaigrette γιατί συνδυάζοντας θαλασσινά με ζυμαρικά έχουμε ένα πολύ χορταστικό και Σαρακοστιανό πιάτο που θα[...]

Το κριθαράκι είναι ένα ζυμαρικό που χρησιμοποιείται πολύ στην ελληνική κουζίνα και συνήθως μπαίνει σε ένα μεγαλειώδες γιουβέτσι. Ελάτε να ελαφρύνουμε τη[...]