Εργολαβοι

6 φλιτζάνια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 ασπράδια 4 βανίλιες Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 C. Ανακατεύετε τα αμύγδαλα με[...]

ΥΛΙΚΑ: 3 ασπράδια αυγών 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αμύγδαλα 1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά λίγο πικραμύγδαλο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι[...]

160 γρ. μπισκότα βρόμης « Τα μπισκότα του Άκη » 250 γρ. κρέμα γάλακτος 170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 1 ½ κ.σ. μέλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα[...]

ΥΛΙΚΑ Βάρος: 1.200 γρ. 520 γρ. λευκά αμύγδαλα + μερικά επιπλέον για την επιφάνεια 600 γρ. ζάχαρη άχνη 75 γρ. ασπράδι αβγού (περίπου από 2-3 αβγά μεσαίου[...]

300 γρ. αμυγδαλόψιχα 700 γρ. ζάχαρη άχνη ασπράδι από 5 αυγά (διαχωρίζουμε σε διαφορετικά μπολ τα ασπράδια από δύο και τρία αυγά) 100 γρ. βούτυρο σε[...]

Δοκιμάστε αυτούς τους υπέροχους εργολάβους. Μοσχομυρωδάτοι, τραγανοί έξω, και αφράτοι, μαστιχωτοί από μέσα. Υλικά: 400 γρμ. αμύγδαλα άσπρα 400 γρμ. ζάχαρη άχνη[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 3 ασπράδια αυγών 1/4 κουταλάκι του γλυκού εσάνς πικραμύγδαλου ή βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αμύγδαλο χωρίς φλούδα και έξτρα για διακόσμηση 3 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης 1ος τρόπος με μαρέγκα Στο πολυμηχάνημα με τα[...]

πηγή και φώτο από εδώ caietulcuretete Εργολάβοι ή μπάλες ινδοκάρυδου φουρνιστές Υλικά (για 15 κομμάτια) 100 γρ ινδοκάρυδο 100 γρ ζάχαρη άχνη 1 αυγό Για το[...]

Ημερα γιορτης σημερα..του ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ! Χρονια μου πολλα,χρονια πολλα σε οσους και οσες γιορταζουν με υγεια και οτι επιθυμουν. Ιδανικο γλυκο για κερασμα[...]

Οι αγαπημένοι μου εργολάβοι! Μπορώ να ζήσω μόνο με εργολάβους "εντάξει και με μερικά άλλα γλυκάκια…" Είναι νομίζω από τα πιο υγιεινά γλυκίσματα αφού[...]

Υλικά Ινδική καρύδα 300 γρ. τριμμένη Ζάχαρη 300 γρ. Αλεύρι 1 1/2 κουταλιά της σούπας για όλες τις χρήσεις Αυγά 5 τεμ. Κερασάκια γλασσέ Οδηγίες Σε ένα μεγάλο[...]

Ημερα γιορτης σημερα..του ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ! Χρονια μου πολλα,χρονια πολλα σε οσους και οσες γιορταζουν με υγεια και οτι επιθυμουν. Ιδανικο γλυκο για κερασμα[...]

Υλικά : 6 φλιτζ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 3 φλιτζ. ζάχαρη 3 ασπράδια 4 βανίλιες Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C. 2.[...]

400 γραμ. αμυγδαλα ασπρισμενα 250 γραμ. ζαχαρη 3 ασπραδια ( αυγα ) 3 βανιλιες μια πρεζα αλατι μαρμελαδα ( οτι σας αρεσει ) Αλεθουμε τα αμυγδαλα ( μικροι[...]

250 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 250 γραμμάρια αμύγδαλα 3 Ασπράδια μιά πρέζα αλάτι Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι να γίνουν σκόνη και στο τέλος[...]

Υλικά ( 12 μπισκότα) 1 κούπ α αλεσμένο αμύγδαλο ή καρύδι (όσο πιο ψιλό) 12 αμύγδαλα ή καρύδια ολόκληρα 2 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]