Ντοματοκεφτεδες

Υλικά 200 γρ ρύζι 3 ώριμες κόκκινες τομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 200 περίπου γρ τριμμένη φρυγανιά αλάτι, πιπέρι, κύμινο λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση 1. Βράζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γραμμάρια ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Δυόσμο ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι, κανέλα Αλεύρι Λιγη τριμμενη φρυγανια Λάδι για τηγάνισμα[...]

1 κιλό ντομάτες, σφιχτές αλλά ώριμες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ 1 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. τσαγιού ντομάτες[...]

Υλικά 4 ντομάτες χωρίς κοτσάνι και σπόρια 1 φλιτζάνι δυόσμος, μαϊντανός και άνηθος ψιλοκομμένοι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγη μπίρα Λίγο αλεύρι Κυπριακές[...]

Υλικά 5 μέτριες, ώριμες αλλά σφιχτές ντομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ξερός ή 1/2 φλιτζ. τσ. φύλλα φρέσκου,[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 6-7 ντομάτες ώριμες σφιχτές και ψιλοκομμένες 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

2 κιλά ντομάτες 2 πατάτες  βρασμένες και λυωμένες με το πιρούνι ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη 2-3[...]

400 γρ. ντομάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.γ. δυόσμος ξερός 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 6 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα[...]

1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα δυόσμο ψιλοκομμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι - πιπέρι 2-3 κουταλιές αλεύρι για να γίνει χυλός λάδι για[...]

Υλικά 3 ώριμες κόκκινες τομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 400 περίπου γρ τριμμένη φρυγανιά 1 κλωναράκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1-2 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο αλάτι,[...]

Επηρεασμένη από τις γεύσεις που δοκίμασα στη Σαντορίνη, έφτιαξα ντοματοκεφτέδες πριν λίγες μέρες. Οι ντοματοκεφτέδες και η φάβα ήταν must στη Σαντορίνη. Τόσο[...]

4 μέτριες κόκκινες ντομάτες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι (που φουσκώνει) 1 μέτριο κρεμμύδι μερικά φύλλα μαϊντανό λίγο δυόσμο λίγο θυμάρι αλάτι, πιπέρι λάδι[...]

Για 4-6 άτομα Μαϊντανό 4 κουταλιές του γλυκού φυτική μαργαρίνη 200 γραμμάρια αλεύρι Αλάτι Πιπέρι ή πάπρικα 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια Εκτέλεση[...]

Τώρα το καλοκαίρι ένα από τα καλύτερα πράγματα είναι το ουζάκι ή μπυρίτσα με διάφορα μεζεδάκια. Σας προτείνω λοιπόν ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες, με[...]

Το αγαπημένο φαγητό της μικρής μου κόρης... Τώρα που πέτυχε η συνταγή ανυπομονώ να έρθει να τους φτιάξω...Είμαι σίγουρη ότι θα πετάξει από τη χαρά της...[...]

Από τα αγαπημένα μου ορεκτικά. Η μητέρα μου έχει επισκεφτεί πολλά νησιά και τη συνταγή την έχει πάρει από μια οικοδέσποινα στη Σαντορίνη. Ενώ θεωρητικά είναι[...]

Τωρα που το καλοκαιράκι είναι στο τέλος του-τουλάχιστον ημερολογιακά,γιατί ποιός ξέρει τι άλλο θα δουν τα μάτια μας στα του κλίματος-ας αποχαιρετιστούμε με[...]

½ κιλό ντοματάκια Σαντορίνης 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 5 κ.σ. αλεύρι που[...]