Λουκουμας χωρις ζελατινα

Ζαχαρη Corn flower Ξινό Αρωμα Αμυγδαλα (προαιρετικά) Νερό Τα υλικά και οι ποσότητες είναι μυστικά της επιχείρησης. Ρίχνουμε το νερό μέσα σε ένα μπακιρένιο[...]

Από τη maria mas. Εκεί που χάζευα στο διαδίκτυο εχθές....τσουπ (!) σκάει μπροστά μου μια φωτογραφία με λουκουμάδες. Πάνω που σκεφτόμουν τι να φτιάξω σήμερα...[...]

Υλικά (ΓΙΑ 28 ΤΕΜΑΧΙΑ) 440 γρ. (2 φλιτζάνια) ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 60 γρ. (½ φλιτζάνι) κορν φλαουρ ½ κουταλάκι κρεμόριο 2 κουταλάκια ροδόνερο 20[...]

Μοναστηριακή συνταγή! Η ανάρτηση αυτή έπρεπε να γίνει την περίοδο της Σαρακοστής αλλά αναβλήθηκε λόγω «φόρτου εργασίας». Επειδή όμως τα γλυκάκια αυτά[...]

Είχαμε δοκιμάσει αυτό το γλυκό ως τρατάρισμα σε κάποιο μοναστήρι πριν από πολλά χρόνια. Δεν χρειάστηκε καν να ζητήσω συνταγή. Ήταν προφανής! Δεν ξέρω αν την[...]

Όλοι έχουμε φάει στην παραλία λουκουμά με ζάχαρη από τους πλανόδιους πωλητές. Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμοι. Υλικά για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια του[...]

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι[...]

Ένα κέρασμα που άντεξε στο άλεσμα του χρόνου και πάντα είναι επίκαιρο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 75 γρ.νισεστε η[...]

Λουκούμια φτιάξαμε σήμερα!! Mια συνταγή όλο γλύκα που δεν μπορείς να αντισταθείς στο άρωμα και την γεύση!! Στην Ελλάδα εισήχθη τον 19ο αιώνα, και κατά τόπους[...]

Εύκολα λουκούμια ρόζ με αμύγδαλα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 750 γραμμάρια ζάχαρη. 600 γραμμάρια νερό. 110[...]

Σπιτικά πανεύκολα λουκούμια, με γεύση πορτοκάλι κ 3 υλικά!!! Πρώτη φορά τα έφτιαξα από συνταγή πού είδα( τα είχε φτιάξει με φυσικό χυμό μανταρινιών)και είπα να[...]

Υλικά : 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι Εκτέλεση : Τα ανακατεύουμε όλα μαζι να γίνει μια[...]

4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι 1.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι να γίνει μια[...]

Λουκουμά σαράι   Υλικά 750 γρ. αλεύρι 12 γρ. μαγιά μπίρας 1 κιλό λάδι ½ κιλό ζάχαρη 200 γρ. μέλι 2 κουταλάκια κοφτά κανέλα Εκτέλεση Βάλτε σε πήλινη λεκάνη το[...]

Λουκούμια Συριανά   για 48 λουκούμια αμυγδάλου Υλικά 3½ φλιτζάνια ζάχαρη 3½ φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνια νισεστέ ο χυμός ½ λεμονιού 1 κουταλιές γλυκού μαστίχα[...]