Μπακαλιαρος σκορδαλια χωρις κληματοφυλλα κουκια

Αναρτήθηκε στις 24/03/2017 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος τηγανιτός & σκορδαλιά με πατάτα και καρυδόψιχα Μπακαλιάρος σκορδαλιά.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπακαλιάρο 1,5 κιλά μπακαλιάρο φιλέτο υγράλατο Φρέσκο νερό λίγο αλεύρι για πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα Για τη σκορδαλιά 1 κιλό[...]

Συστατικά   ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ 1κιλό παστός ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος κομμένος σε κομμάτια 1φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο (κατά βούληση) 1αυγό 1φλ.σόδα ή ανθρακούχο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπακαλιάρο 1,5 κιλά μπακαλιάρο φιλέτο Φρέσκο νερό λίγο αλεύρι για πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα Για τη σκορδαλιά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 5[...]

2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο (δείτε στα tips) ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το πιο τραγανό κουρκούτι 260 γρ. αλεύρι για όλες[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπακαλιάρο 1,5 κιλά μπακαλιάρο φιλέτο Φρέσκο νερό λίγο αλεύρι για πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα Για τη σκορδαλιά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες 5[...]

1.5 κιλό φιλέτο μπακαλιάρο , ξαλμυρισμένο πιπέρι 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.[...]

Μέρα γιορτινή η σημερινή! Και πάντα τέτοιες μέρες συνοδεύονται με το γνωστό σε όλους μας, μπακαλιάρο. Τέλεια συνταγή και εύκολη. Δοκιμάστε τη και δε θα[...]

Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρος παστός Σπορέλαιο για το τηγάνι Για το κουρκούτι: 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλυτζάνι[...]

Υ Λ Ι Κ Α 1 κιλο μπακαλιάρο ξαλμυρισμενο Καλλιμανη 2 κουπες αλευρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτακι μπυρα 1 πρέζα αλάτι-πιπέρι σπορέλαιο για τηγάνισμα για την[...]