Αρνακι φουρνο

Για τους λάτρεις των μυρωδικών! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνί 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 σκελίδες σκόρδο Χυμό λεμονιού Χυμό πορτοκαλιού 1 κ.σ[...]

Εκτέλεση: Πρώτα κάνουμε το σπανακόριζο. Ύστερα παίρνουμε το αρνάκι, το βάζουμε στο ταψί έχοντας απλώσει αλουμινόχαρτο. Μετά αλείφουμε το αλουμινόχαρτο με[...]

4 μερίδες παϊδάκια αρνίσια ή όποιο άλλο κομμάτι αρνιού που σας αρέσει αλάτι, πάπρικα, θυμάρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο ελαιόλαδο 1/2 πακέτο κους-κους 2 κ.σ.[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μπουτάκι αρνιού 2 κουτ. γλυκού μουστάρδα ½ κουτ. γλυκού πάπρικα ? κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν 1/2κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο 50[...]

Το αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος με γιαούρτι είναι παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζουν στη Θεσσαλία. Το γιαούρτι στερεοποιείται πάνω στο κρέας και το κάνει[...]

Αγαπημενο Κυριακατικο φαγητο... νοστιμο και χωρίς πολλά πολλά...το βαζεις στο φούρνο και αραζεις...(λεμε τώρα!) 2 κιλα αρνακι 2 κιλα πατάτες 2 φύλλα δάφνης 1[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί (μπούτι) 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά: 1,5 κιλό αρνίσιο μπουτάκι, χωρίς το κόκαλο, και κομμένο φέτες 3-4 μεγάλα μαρούλια (ή 1,5-2 κιλά σέσκουλα ή λάπατα) 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 3 πράσα 1/2[...]

Υλικά 1,2 κιλά αρνάκι σε μερίδες αλάτι πιπέρι θυμάρι λάδι Δημιουργία Πλένουμε το κρέας, αλατοπιπερώνουμε κάθε μερίδα και τις βάζουμε σ' ένα pyrex[...]

Είναι νοστιμότατο φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας σε μερίδες (αρνάκι ή μοσχάρι) 8-10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1-2 ντομάτες τριμμένες 1 1/2 κούπα[...]

Συνηθισμένο φαγητό αλλά μας αρέσει!!! Υλικά Πατατούλες μικρού μεγέθους για να είναι ομοιόμορφες και ολόκληρες (Χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι, μέλι, μουστάρδα,[...]

Συνηθισμένο φαγητό αλλά μας αρέσει!!!ΥλικάΠατατούλες μικρού μεγέθους για να είναι ομοιόμορφες και ολόκληρες (Χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι, μέλι,[...]

1 ½ αρνίσιο μπούτι γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σφηνάκια μπράντι αλάτι πιπέρι Αλείφετε το αρνίσιο μπούτι με το βούτυρο και το[...]

2 με 3 κιλά αρνάκι γάλακτος καθαρισμενο καλά από τα λίπη του και κομμένο σε ατομικές μερίδες. Ο κρεοπώλης σας ξέρει...  2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και[...]

1/2 Αρνάκι γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια βούτυρο γάλακτος 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 κουταλάκια ξύδι κλαράκια δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι Χτυπάτε στο[...]

200 ml ελαιόλαδο 3 Κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό λαχανικών 20[...]

1/2 Αρνάκι γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια βούτυρο γάλακτος 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 κουταλάκια ξύδι κλαράκια δενδρολίβανο αλάτι και πιπέρι Χτυπάτε στο[...]

Αρνάκι φούρνου με κεφαλογραβιέρα   Υλικά 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλιτζ.[...]