Αρνακι φουρνο χωρις πατατα

Είναι νοστιμότατο φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρέας σε μερίδες (αρνάκι ή μοσχάρι) 8-10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1-2 ντομάτες τριμμένες 1 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 1,5 κιλό αρνίσιο μπουτάκι, χωρίς το κόκαλο, και κομμένο φέτες 3-4 μεγάλα μαρούλια (ή 1,5-2 κιλά σέσκουλα ή λάπατα) 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 3 πράσα 1/2[...]

4 μερίδες παϊδάκια αρνίσια ή όποιο άλλο κομμάτι αρνιού που σας αρέσει αλάτι, πάπρικα, θυμάρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο ελαιόλαδο 1/2 πακέτο κους-κους 2 κ.σ.[...]

για το αρνάκι 2 μπούτια από αρνάκι γάλακτος ή στήθος από αρνάκι γάλακτος 1 κ.σ. βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι για το πιλάφι 1[...]

Το αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος με γιαούρτι είναι παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζουν στη Θεσσαλία. Το γιαούρτι στερεοποιείται πάνω στο κρέας και το κάνει[...]

για το αρνάκι 2 μπούτια από αρνάκι γάλακτος ή στήθος από αρνάκι γάλακτος 1 κ.σ. βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι για το πιλάφι 1[...]

Η συνταγή αυτή είναι από το εστιατόριο "Πριγκηπονήσια" και δημοσιεύθηκε στο βιβλίο "72 Σεφ της Θεσσαλονίκης προτείνουν". Την έχω κάνει πολλές φορές σε τραπέζι[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί (μπούτι) 1/2 πακέτο κριθαράκι 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι[...]

Μια λιχουδιά από την Μάνη   Υλικά 1 χεράκι από αρνί ή μπουτάκι, σε μερίδες που το μαρινάρω σε αλατόνερο για 36 ώρες. Λαχανικά που δεν θέλουν ζεμάτισμα αλλά[...]

200 ml ελαιόλαδο 3 Κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό λαχανικών 20[...]

Αρνάκι στην λαδόκολλα..!! Παίρνουμε ένα μέρος από το αρνί ,εδώ σε αυτή τη φάση έχω βάλει μισό αρνί, δηλαδή την πλάτη ολόκληρη και το μπουτάκι...!!! Λέμε στο[...]

αρνι-στο-φουρνο-με-σπανακι Αρνάκι στο φούρνο με σπανάκι   Υλικά 1½ κιλό αρνί 1 κιλό σπανάκι 4 κρεμμυδάκια 200 γραμμάρια εντεράκια Το συκώτι από το αρνί 1[...]

Υλικά για 8 άτομα 5 – 6 κιλά αρνάκι γάλακτος (από σπάλα-κουτάλα- ή μπούτι, με το πάνω μέρος του), 4-5 σκελίδες σκόρδου ξεφλουδισμένες ολόκληρες, 4-5[...]

1 αρνίσιο μπούτι (κατά προτίμηση εμπρός ή πίσω πόδι) 2 κιλά 6-7 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι νερό περίπου 50 ml ελαιόλαδο 2-3[...]

Χρόνια πολλά με υγεία! Καλή Παναγιά και χρόνια πολλά σε όλες και όλους που γιορτάζουν!!! Αρνάκι γιουβέτσι στο φούρνο!!!! Αυτό το φαγάκι πήρε 10 με δύο[...]

Υλικά Αρνί γάλακτος 1 κιλό μπούτι Δενδρολίβανο 8 μικρά κλαράκια Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι Κόκκινο ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι Θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας Ντομάτες 2[...]

Το καλοκαίρι στις διακοπές μας στην Ελλάδα δοκιμάσαμε αμπελοφάσουλα στο φούρνο με ντοματούλα, όπως τα μαγειρεύει μία ξαδέλφη μου - τα φασολάκια βέβαια ήταν[...]

1 κιλό αρνί κομμένο σε φέτες 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 500 γρ γιαούρτι 1 κρέμα γάλακτος 1 αυγό Αλάτι Πιπέρι Λάδι 1-2 λεμόνια (τον χυμό τους) Δεντρολίβανο[...]