Καλαμαρακια με σοδα

Συνταγές για τηγανητά καλαμαράκια κυκλοφορούν πολλές στη μπλογκογειτονια και όχι μόνο. Γιατί να παρουσιάσω ακόμη μία?Λοιπόν... ....πάντα είχα ένα θέμα πώς να[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια μικρά 5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος ½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα Αλατοπίπερο 150[...]

Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Για σήμερα μια θαλασσινή πρόταση! Μικρά καλαμαράκια με ρύζι... καθόλου πρωτότυπα μα πολύ νόστιμα! Τελικά μου φαίνεται[...]

Μαλακά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα αλευριού Έχουν ήδη αρχίσει να εμφανίζονται στα foodblogs τα γιορταστικά φαγητά και γλυκά του Πάσχα. Εγώ είπα να επιμείνω[...]

1 κιλό καλαμάρια φρέσκα 1 ποτήρι σόδα (αναψυκτικό) 1 σφηνοπότηρο ούζο ή τσίπουρο λίγο αλάτι 1 φλιτζ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του κατά προτίμηση) 1 λεμόνι [...]

Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Για σήμερα μια θαλασσινή πρόταση! Μικρά καλαμαράκια με ρύζι... καθόλου πρωτότυπα μα πολύ νόστιμα! Τελικά μου φαίνεται[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα και καθαρισμένα 2 κουτ. σούπας μαγειρική σόδα* Αλεύρι Ελαιόλαδο και ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΑ❤️ Πλένω κόβω καθαρίζω από τα ματάκια τους και το δοντάκι τους και ρίχνω μια κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα.[...]

Μετά απο μελέτη της συζήτησής μας στο φόρουμ( εδώ )και με τις συμβουλές της πεθεράς μου πέτυχα καλαμαράκια εξαιρετικά τραγανά και μαλακά. Υλικά 1 κιλο[...]

Για 4-6 άτομα 150 γραμμάρια ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί λευκό Χυμός από 1 λεμόνι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κύβο μυρωδικών (κρεμμύδι με[...]

ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ για τα πιο Τραγανά Καλαμαράκια Τηγανητά με ΤΕΛΕΙΑ ΚΡΟΥΣΤΑ!!! Καλαμαράκια Τηγανητά με ΤΕΛΕΙΑ ΚΡΟΥΣΤΑ!!! Υλικά: -1 μεγάλο καλαμάρι -100 γρ. αλεύρι[...]