Καλαμαρακια χωρις κρεμμυδι

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι άσπρο κρασί 1/2 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση [...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια κατεψυγμένα 1-2 λεμόνια το χυμό τους αλεύρι για το πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα αλάτι Εκτέλεση Αφήνουμε τα καλαμαράκια να[...]

Για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα ροδέλες Για τη μαρινάδα ¼ φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό Χυμό ενός[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλυτζανιού φυτική μαργαρίνη λιωμένη ή[...]

Βαδίζουμε ολοταχώς προς το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς. Ακολουθεί η Καθαρά Δευτέρα, όπου τα σαρακοστιανά θα έχουν τον κύριο λόγο στο τραπέζι μας.[...]

Απ ο τα πιό αγαπημένα φαγητά της Κικής τα τηγανητά καλαμαράκια και μεγάλη η χαρά της που τα βρήκε επιτέλους εκεί στην ξενιτειά... Μας λέει λοιπόν πώς τα[...]

Επειδή για προσωπικούς λόγους ήθελα να κοινωνήσω την Κυριακή που μας πέρασε, έπρεπε να μαγειρέψω κάτι για το Σάββατο το μεσημέρι χωρίς ίχνος λαδιού. Και πως[...]

Συνταγές για τηγανητά καλαμαράκια κυκλοφορούν πολλές στη μπλογκογειτονια και όχι μόνο. Γιατί να παρουσιάσω ακόμη μία?Λοιπόν... ....πάντα είχα ένα θέμα πώς να[...]

Εύκολο, νόστιμο και γρήγορο μεζεδάκι για όσους βαριούνται ή δεν θέλουν τα τηγανιτά. Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια(φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1/3 φλ. λάδι 2 σκελίδες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

1 κιλό μικρά καλαμαράκια αλεύρι αλάτι για τηγάνισμα λάδι 2 κομμένα στη μέση λεμόνια Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι. Καθαρίζετε, πλένετε, αλευρώνετε τα[...]

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά (π.χ. βιδάκια) ή ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα καλαμάρια ~500γρ (καθαρισμένα κατεψυγμένα ή φρέσκα που καθαρίζουμε μόνοι μας) 1[...]

Η συνταγή είναι από βιβλίο της Σ. Σκούρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο καλαμαράκια καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ανακατεμένο με μια πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι[...]

Αυτήν τη συνταγή την δοκίμασα πρώτη φορά στη λέσχη του πανεπιστημίου και ξετρελάθηκα! Αποφάσισα λοιπόν να την δοκιμάσω στο σπίτι και μετά να την μοιραστώ με το[...]

Ένα ωραίο κόλπο ακόμα και γι αυτούς που δε τα τρώνε κατευθείαν από κονσέρβα όπως εγώ! Συνοδεύει τέλεια ουζάκι και τσίπουρο! Τι χρειαζόμαστε: Μία κονσέρβα[...]

Μετά απο μελέτη της συζήτησής μας στο φόρουμ( εδώ )και με τις συμβουλές της πεθεράς μου πέτυχα καλαμαράκια εξαιρετικά τραγανά και μαλακά. Υλικά 1 κιλο[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε εξ ανάγκης. Γρίπη, αδυναμία, Τετάρτη (δεν θέλω να φάνε κρέας ούτε οι μη νηστεύοντες),διάφορες ελλείψεις στο σπίτι (5 μέρες είμαι[...]