Cookies χωρις βανιλια

Υπέροχα, αφράτα και μοσχοβολιστά cookies που μπορείτε να τα αφήσετε σκέτα, να τα κάνετε διπλά ή γεμιστά με lemon curd . Οπως και να τα κάνετε, είναι η τέλεια[...]

Πάμε να φτιάξουμε απίστευτα εθιστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ και κανέλα! Που θα κάνουν όλο το σπίτι μας να μοσχοβολήσει και που θα ξετρελάνουν μικρούς και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Nόστιμα και υγιεινά μπισκότα φτιαγμένα με νιφάδες βρώμης και αλεύρι ολικής αλέσεως, που “κλέβουν” άρωμα από τις μπανάνες και το ξύσμα πορτοκαλιού[...]

Υλικά 2 1/2 φλ.τσ. σκληρά μήλα 1 1/2 φλ.τσ. αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 1/3 φλ.τσ. βούτυρο 1 αβγό 3-4 κ.σ. γάλα 1/4 φλ.τσ. σταφίδα[...]

120 γρ νιφάδες βρώμης 120 γρ μέλι ελαφρύ (προτιμήστε ανθόμελο ή πευκόμελο) 100 γρ ταχίνι 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια 2-3 κ.σ. σταφίδες[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα!! Ας ξεκινήσουμε κι αυτή την εβδομάδα γλυκά... αλλά όχι με κέικ...με μπισκοτάκια ... αμερικανικού τύπου, γλυκά, με διπλή[...]

Τα συγκεκριμένα τα μέτρησα με φλυτζάνες μεγάλες (χωράνε 300 ml νερό), οπότε κι εσείς αν θελήσετε να τα φτιάξετε ακολουθήστε τέτοια μέτρηση για να μην[...]

Συστατικά   240γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180γρ.καλαμποκάλευρο 1κ.σ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 220γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 160γρ.ζάχαρη 2αυγά[...]

Πέρσι σαν σήμερα ήμουν στο Λονδίνο στα παιδιά μου και παρακολουθούσα τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές της Ania. Καταγράφω τις συνταγές της γιατί είναι[...]

Μήλο και κανέλα, ένας από τους πιο αγαπημένους μου συνδυασμούς, έδωσε αυτά τα αφράτα και πολύ νόστιμα cookies! Αν παρατηρήσετε τα υλικά τους, θα δείτε ότι[...]

Τραγανά, νόστιμα και απολαυστικά για όλες τις ώρες! Πρωινό ή απογευματινό σνακ με απίθανη γλύκα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με υπέροχο άρωμα. Α, και μην[...]

Πεντανόστιμα cookies, που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα! Μέσα σε μια ώρα περίπου, έχετε μυρωδάτα μπισκοτάκια καρύδας, μαλακά στο εσωτερικό και πιο τραγανά[...]

...κι αυτά ...νηστίσιμα!!!!!!! Εντάξει, ξέρω έχω αποκτήσει ένα κόλλημα με τα νηστίσιμα αλλά δεν το κάνω επίτηδες!! Απλά τυχαίνει τα νηστίσιμα να είναι εξίσου[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα!! Ας ξεκινήσουμε κι αυτή την εβδομάδα γλυκά... αλλά όχι με κέικ...με μπισκοτάκια ... αμερικανικού τύπου, γλυκά, με διπλή[...]

Με όλα που συμβαίνουν με την αλλαγή σπιτιού δεν είχα χρόνο για μαγειρέματα. Την περασμένη βδομάδα η Μαρί, η ασφαλίστριά μας, ήρθε από το σπίτι και είπα να[...]