Σουτζουκακια χωρις πεπονι γλυκοπατατα φυτινη ενταμ ριζοτο

Μία συνταγούλα που δοκίμασα όταν είχα υπόλοιπο φαγητού απο σούπα ρεβύθια και ήταν πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ.αποφλοιωμ. ρεβύθια (μουλιασμένα[...]

Πριν μερικά χρόνια είχε κυκλοφορήσει σε μερικά από τα αγαπημένα μου μπλογκ χορτοφαγικών συνταγών μια εκπληκτική συνταγή για σουτζουκάκια με ρεβίθια. Θέλω να[...]

Για τα σουτζουκάκια 250 γρ φακές 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 100-120 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες περασμένες στο μπλέντερ) ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης[...]

500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 4 φρυγανιές 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ ελαιόλαδο λίγο μαιντανό 1/2 τριμμένη ντομάτα 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1[...]

Υλικά: 3 κούπες φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 2 κούπες νιφάδες βρώμης 2 σκ. σκόρδο λιωμένες ½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή ½ κ.γ. αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. αλεύρι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβίθια 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 3 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κ.γ. κύμινο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη[...]

Υλικά: Για τα σουτζουκάκια 300 γρ. ωμές φακές 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

Υλικά 1.5 φ. τσαγιού φακές 2 σκελίδες σκόρδο 2 παξιμάδια για ντάκο αλάτι λάδι πιπέρι κύμινο αλεύρι (όσο και αν χρειάζεται...) Σάλτσα... 1/2[...]

Σουτζουκάκια με κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 φλ. μαυροδάφνη αλάτι[...]

Νηστίσιμα και νόστιμα!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού πατάτες 200 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. καρότα 3/4 κούπας αρακά 1/2 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι κάρυ 3[...]

1/2 κιλό ρεβύθια 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική 3 κρεμμύδια τριμμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κ.γλ. κύμινο αλάτι πιπέρι 2 κ. αλέυρι χωρίς γλουτένη ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμμένο 1/2[...]

Τι θα λέγατε αν από τα αγαπημένα σε όλους μας σουτζουκάκια , παραλείπαμε εντελώς το κρέας; Ακούγεται παράδοξο, αλλά πεντανόστιμα σουτζουκάκια γίνονται και με[...]

Υλικά: μισό κιλό πατάτες βρασμένες 200 γρ. καρότα ελαφρώς βρασμένα μισή κούπα αρακά βρασμένο ελαφρώς 3-4 μέτρια κολοκυθάκια βρασμένα ελαφρώς δυο κουταλιές της[...]

για 6 άτομα Yλικά: · 1/2 κιλού πατάτες · 200 γραμμ. καρότα · 200 γραμμ. κολοκυθάκια · 1/2 κούπας αρακά καθαρισμένο · 2 κουταλιές[...]

Σουτζουκάκια με κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 φλιτζάνι μαυροδάφνη αλάτι[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κουταλάκι κύμινο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αλεύρι για πασπάλισμα λαδί για[...]

Για τα σουτζουκάκια 300 γρ. ρεβύθια 100 γρ. πλιγούρι 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα κύμινο αλάτι δυόσμο (φρέσκο ή αποξηραμένο) 2 ασπράδια 1-2 κ.σούπας[...]