Σουτζουκακια - Στο τηγανι

Σουτζουκάκια με κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 φλιτζάνι μαυροδάφνη αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά αρνίσιο ή (χοιρινό-μοσχαρίσιο) 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη 3 φέτες ψωμί μουλιασμένες στο κρασί 1 αυγό αλάτι - πιπέρι-μπόλικο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. κύμινο 150 γρ. ψωμί μουλιασμένο σε κόκκινο κρασί Μαϊντανό Αλάτι[...]

Σουτζουκάκια με κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 φλ. μαυροδάφνη αλάτι[...]

Ωραία συνταγή !! Πεντανόστιμα και ελαφριά !!! Υλικά Σάλτσα 4 με 5 ώριμες ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας 2 με 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες[...]

Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από κόντρα ή σπαλομπριζόλα 250 γρ. χοιρινό κιμά 1 σκ. σκόρδο λιωμένη 2 κ.γ. κοφτά κύμινο σκόνη 150 γρ. ψωμί[...]

Τα πλάσαμε σε κυλινδικό σχήμα Τα Σμυρνέϊκα Σουτζουκάκια, είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά της Σμυρνέϊκης κουζίνας, ιδιαιτέρως νόστιμα που όταν γίνονται με την[...]

Σουτζουκάκια με μοσχαρίσιο κιμά, κόκκινο κρασί, κύμινο και κόκκινη σάλτσα με ελιές και πιπεριά. Αρώματα ανατολής στο πιάτο μας. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου.[...]

Μια κλασική ελληνική συνταγή. Η σάλτσα ντομάτας, το κύμινο και τα σκόρδα δίνουν ξεχωριστό άρωμα στο πιάτο. Σερβίρετε τα σουτζουκάκια με ρύζι για μια πιο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 250 γρ. κιμά βοδινό + 250 γρ. κιμά χοιρινό, 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες (πολτοποιημένες), ½ φλ. γαλέτα (φρυγανιά τριμμένη) 4 κουταλιές[...]

Μια κλασική ελληνική συνταγή. Η σάλτσα ντομάτας, το κύμινο και τα σκόρδα δίνουν ξεχωριστό άρωμα στο πιάτο. Σερβίρετε τα σουτζουκάκια με ρύζι για μια πιο[...]