Σουτζουκακια χωρις πατατα

Υλικά : μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαιντανό φρυγανιά τριμμένη 1 αβγό λίγο λάδι λίγο κρασί[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά 2-3 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο (σκόνη) αλάτι, πιπέρι, λίγο ξύδι[...]

Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 αυγό 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλάκι[...]

Σουτζουκάκια από πέρκα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ πέρκα φιλέτο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουταλάκι κύμινο 1 αυγό 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Σκέτο άρωμα... Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. κιμά μοχαρίσιο 150 γρ. αρνίσιο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 2 φέτες[...]

Μια συνταγή που έφτιαξα κατα τύχη και ενθουσιάσε τον άντρα μου πάρα πολύ.. δεν το πίστευε ότι περιείχε βρώμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κιμά (απο[...]

Σουτζουκάκια με μαυροδάφνη, γεμισμένα με σαλτσούλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ανάμεικτο κιμά 5-6 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες (αναλόγως πόσο βαρύ το θέλετε!)[...]

Μικρη ρωτουσα την μαμα μου, γιατι τα λενε σουτζουκακια και οχι κεφτεδακια. Και απαντουσε γελωντας, επειδη εχουν αρωμα... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κιμα[...]

Μία συνταγούλα που δοκίμασα όταν είχα υπόλοιπο φαγητού απο σούπα ρεβύθια και ήταν πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ.αποφλοιωμ. ρεβύθια (μουλιασμένα[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 2 κ.σ. φρυγανιά ολικής αλέσεως τριμμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 1 κουτί ντοματοχυμό κύμινο 1 κρεμμύδι[...]

Από τη Σμυρνιά γιαγιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμύδι μικρό τριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κ.γ. κίμινο τριμμένο αλάτι και[...]

Τα κλασσικά σουτζουκάκια σε μια πιο υγιεινή εκδοχή. Ψητά στα κάρβουνα και χωρίς την περιτή επιβάρυνση από τις σάλτσες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά[...]

Σουτζουκάκια νοστιμότατα χώρις τηγάνισμα με όλη τη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Για τον κιμά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κρασοπ. λάδι 1/2 κρασοπ.[...]

Πρωτότυπη ιδέα για σουτζουκάκια σε ρολό ,ατομικά ρολάκια ή ένα μεγάλο ρολό! Οπως κι αν τα φτιάξετε γίνονται πεντανόστιμα και εξαφανίζονται στο λεπτό! Τι[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες 1 κουταλιά σούπας τριμμένο κύμινο Αλάτι, πιπέρι 200 γραμ μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε κόκκινο κρασί Για[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο με λιπάκι 4 με 5 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε νερό 2 κουτ.σούπας μαϊντανό 1 κρεμμύδι μεγάλο στο multi 2 σκελίδες[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2-3 φέτες ψωμί 4-5 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 αβγό λίγο κρασί αλάτι - πιπέρι - κύμινο αλεύρι 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας[...]

400 γρ. χυμό ντομάτας 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Κύμινο 300 ml. κρασί μαυροδάφνη Λίγο γάλα Μουσκεύουμε[...]