Νουντλς χωρις λαιμ

Για 2-4 άτομα ¾ του κιλού noodles αυγών 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1/4 προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κίτρινο[...]

ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες ως κυρίως πιάτο ή 6 μερίδες ως ορεκτικό): 300 γρ. Κινέζικα νουντλς 2 κ.σ. σησαμέλαιο 2 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά (3-4) : 500 φρέσκα λεπτά νουντλ 250 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές λωρίδες 100 γρ. γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1/2 κινέζικο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : Μερίδες 4 350 γρ. νουντλ αυγού 1,5 φλιτζ. τυρί κότατζ (με τους μικρούς βώλους) 250 γρ. ξινή κρέμα 1 φλιτζ. μανιτάρια φρέσκα τεμαχισμένα 1[...]

Η κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια[...]

Γκουρμεδιάρικο φαγητό το σημερινό. Δεν το είχα καθόλου υπόψη μου. Μου το πρότεινε ο γιος μου που κάπου το είδε και τ' άκουσε στη Γερμανία. Zucchini noodles τα[...]

ΝΟΥΝΤΛΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε ήδη και η δεύτερη Κυριακή του Σεπτέμβρη και ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε ακόμη μία[...]

1 πακέτο νουντλς ρυζιού 1 στήθος κοτόπουλο ή γαρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 4-5 μανιτάρια 1 κονσέρβα baby corn 2 καυτερές πιπερίτσες (εγώ βάζω[...]

Τα ουντόν (νούντλς) σιγοβράζονται µε χοιρινό, αυγά και µανιτάρια σε έναν πλούσιο νόστιµο ζωµό miso! Συνταγή : γαστρονόμος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Μισό κιλό μπριζόλα μοσχαρίσια σε λεπτές φέτες 270 γραμμάρια νούντλς αυγού 1 κουταλιά του γλυκού τσίλι 2 κουταλιές του γλυκού τσίλι σως 200 γραμμάρια μανιτάρια[...]

Τις προηγούμενες μέρες βρέθηκα στην Κέρκυρα με το χορευτικό συγκρότημα στο οποίο συμμετέχω. Περάσαμε πολύ όμορφα αν εξαιρέσουμε τη βροχή που έπεφτε συνέχεια 2[...]

Φανταστική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 80ml soy σως 2 κ. σ. τσίλι σως 2 κ. γλ. σησαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. ξεραμένες νιφάδες καυτερής πιπεριάς (τσίλι) 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 1 πακέτο νούντλς αυγού λίγο βούτυρο 1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) Εκτέλεση συνταγής Σε μια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές λάδι 120 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές ίνες 120 γρ. κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο 6 πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζάνι ταχίνι 1 φλιτζάνι μαύρο κινέζικο τσάι έτοιμο 5 κουταλιές σκούρα σόγια σως 5 κουταλάκια λάδι[...]

Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια φυτική μαργαρίνη λιωμένη 1 κ. σούπας χυμός λεμόνι 450 γραμμάρια μεσαίες γαρίδες - καθαρισμένες 450 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια[...]

Υλικά (4) : 2 στήθη κοτόπουλου των 150-160 γρ. το καθένα κομμένα σε κύβους των 2,5 εκ. Mαρινάδα: 2 κουταλιές σόγια σος 1 κουταλάκι ρυζόξυδο αλάτι και[...]