Παπουτσακια με ριγανη

Όπως καταλαβαίνετε η μόνη διαφορά από τα κλασσικά παπουτσάκια είναι ότι χρησιμοποιούμε κολοκυθάκια αντί για μελιτζάνες και είναι πιο ελαφριά. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Υλικά: 5 μελιτζάνες (ή 3 μελιτζάνες και 2 κολοκυθάκια) 4 μεγάλα κρεμμύδια χονδροκομμένα (κόκκινα ή λευκά) 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. τοματοπολτό 1/2[...]

Παπουτσάκια παραδοσιακή συνταγή Φτιάχνουμε παπουτσάκια παραδοσιακή συνταγή για ένα νοστιμότατο πιάτο και που θα λατρέψουν περισσότερο όσοι το δοκιμάσουν με[...]

Παπουτσάκια παραδοσιακή συνταγή Φτιάχνουμε παπουτσάκια παραδοσιακή συνταγή για ένα νοστιμότατο πιάτο και που θα λατρέψουν περισσότερο όσοι το δοκιμάσουν με[...]

Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!! Συστατικά μελιτζανες - 4 φλασκες μεγαλουτσικες αναμεικτα λαχανικα -[...]

Υλικά: 1  κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι[...]

10-12 μεσαία κρεμμύδια ξερά 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλάκι κανέλα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λίγο κρασάκι (κατά[...]

Μία υπέροχη και προτότυπη συνταγή μανιταριών για καλό κρασί... Η συνταγή είναι φτιαγμένη από μένα, για... τους καλοφαγάδες του φόρουμ. Υλικά για 4 άτομα: 8[...]

Για τις μελιτζάνες και τον κιμά 3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ θυμάρι ξερό ή[...]

Άυτή την εβδομάδα πήρα μπόλικες μελιτζάνες από τη λαϊκή και είπα εκτός των κλασσικών τηγανητών, να κάνω παπουτσάκια. Αλλά εναλλακτικά, όχι με κιμά και[...]

Καλή σας μέρα! Tί όμορφη μέρα η σημερινή εδώ επάνω! Ηλιόλουστη, μ' ένα ελαφρύ αεράκι που περνά μέσα από τα φύλλα των δέντρων και τα κάνει να τραγουδούν[...]

Υλικά για 4μερίδες: 2 πολύ μεγάλα κολοκύθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες μία σκελίδα σκόρδο 1/4 φέτα μισή κούπα ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι λίγη[...]

Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζανες φλασκες μεγαλουτσικες 400 γρ.περιπου αναμεικτα[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι! Τα παπουτσάκια είναι ένα απ' τα αγαπημένα μου φαγητά, τα φτιάχνω συχνά και τα τρώμε και τη δεύτερη μέρα ευχάριστα. Αυτή τη φορά όμως[...]

Καλή σας μέρα! Tί όμορφη μέρα η σημερινή εδώ επάνω! Ηλιόλουστη, μ' ένα ελαφρύ αεράκι που περνά μέσα από τα φύλλα των δέντρων και τα κάνει να τραγουδούν[...]

Καλά μου παιδάκια...μην μου πείτε ότι δεν σας έλειψα;;;; Είχα όμως καλή δικαιολογία. Και χαρτί από το γιατρό. Έφυγε το αφεντικό μου για 5 εβδομάδες για να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]