Καρμποναρα φουρνο με τορτελινια

Αν εξαιρέσουμε το βούτυρο, είναι πολύ ελαφριά, μόνο με ένα αυγό και γάλα, όχι κρέμα γάλακτος. Γίνεται και με άλλα ζυμαρικά, απλά η γεύση θα είναι πιο ουδέτερη.[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. τορτελίνια 250 γρ. μανιτάρια μικρά κομμένα στα 4 250 γρ. μπέικον ή πανσέτα σε κυβάκια 150 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο 250 γρ.[...]

250 γρ. μπέικον κομμάτι 250 γρ. μανιτάρια 250 γρ. τορτελίνια 150 γρ. σπανάκι 250 γρ. τυριά τριμμένα ή κατσικίσιο 330 γρ. κρέμα γάλακτος 330 γρ. νερό αλάτι[...]

1 πακέτο τορτελίνια με τυρί 1 κουτί μανιτάρια 6 φέτες μπέικον κρέμα γάλακτος τυρί τριμμένο (πεκορίνο Αμφιλοχίας ή κεφαλογραβιέρα) Οδηγίες 25 Minutes Σε μια[...]

250 γρ τορτελίνια (ένα πακέτο) 250 γρ μανιτάρια 250 γρ μπέικον ή πανσέτα 150 γρ σπανάκι 250 γρ διάφορα τυριά τριμμένα 300 ml κρέμα γάλακτος (περίπου ένα[...]