Παγωτο σοκολατα χωρις πτι μπερ

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το παγωτό παρφέ ανήκει στην κατηγορία των παγωτών που περιέχουν πολλές θερμίδες και οι περισσότεροι το αποφεύγουν θεωρώντας το πολύ[...]

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν είναι καλοκαίρι! Αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να προδόσεις τη δίαιτά σου! Μια συνταγή για λαχταριστό παγωτό σοκολάτα με άρωμα[...]

Υλικά: Για 6 μερίδες 1 2/3 κούπας γάλα ξηρών καρπών (αμυγδάλου, φουντουκιού) ή σόγιας 1/4 κούπας chia σπόρους 2 κουτ. σούπα σκόνη κακάο 3 κουτ. σούπας[...]

Όπως σας είχα υποσχεθεί, εδώ και αρκετές μέρες, επιστρέφω και πάλι στις γαστριμαργικές αναρτήσεις με ένα σοκολατένιο παγωτό. Όμως αυτό είναι ένα ιδιαίτερο[...]

Υλικά: Για 6 μερίδες 1 2/3 κούπας γάλα ξηρών καρπών (αμυγδάλου, φουντουκιού) ή σόγιας 1/4 κούπας chia σπόρους 2 κουτ. σούπα σκόνη κακάο 3 κουτ. σούπας μέλι ή[...]

2 κρόκοι 75 γραμμ. ζάχαρη 250 ml γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια Για την καραμέλα σοκολάτας 440 γραμμ. ζάχαρη 250 ml νερό 200 γραμμ. σοκολάτα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΡΦΕ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΞΥΛΑΚΙ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τους κρόκους. Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε χαμηλή[...]

Παγωτό σοκολάτα που ΔΕΝ γίνετε πέτρα στην κατάψυξη !!! Βγάζουμε με τα υλικά αυτά 4 λίτρα χωρίς ανακάτεμα -χωρίς κρυσταλλάκια-μία κι έξω παγωτάκι σπέσιαλ !!![...]

Παγωτό σοκολάτα που ΔΕΝ γίνετε πέτρα στην κατάψυξη !!! Βγάζουμε με τα υλικά αυτά 4 λίτρα χωρίς ανακάτεμα -χωρίς κρυσταλλάκια-μία κι έξω παγωτάκι σπέσιαλ !!![...]

Αυτήν την εποχή κάθε χρόνο, συνεχώς πειραματίζομαι για παγωτά διαφορετικά από αυτά που έχω δημιουργήσει μέχρι τώρα, πιο δροσιστικά, βιταμινούχα και πολύ-πολύ[...]

Για τη ζύμη 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 γρ. αλάτι 90 γρ. άχνη ζάχαρη 15 γρ. αμύγδαλο σκόνη 1 αυγό 240 γρ. αλέυρι Για τη γέμιση 120 γρ. σοκολάτα[...]

2 κρόκοι 75 γραμμ. ζάχαρη 250 ml γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια Για την καραμέλα σοκολάτας 440 γραμμ. ζάχαρη 250 ml νερό 200 γραμμ. σοκολάτα[...]

Υλικά: υλικά για 1 λίτρο παγωτό 500 ml κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 140 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα σε κομματάκια 250 ml φρέσκο γάλα πλήρες[...]