Ψαρονεφρι μουσταρδα - Στο φουρνο

Υλικά: 800 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε χοντρές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.γ. μουστάρδα 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα αλάτι [...]

Πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κομμάτια ψαρονέφρι (800 γρ- 1 κιλό) 2 κουταλάκια ζωμό λαχανικών (αυτό που κυκλοφορεί σε σκόνη)[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 κομμάτι ψαρονέφρι χτυπημένο περίπου 800 γρ. 80 ml κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ μουστάρδα dijon 50 γρ βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ματσάκι σχοινόπρασσο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 κιλό παντζάρια 375 γρ. λολορόσο λευκό Πατατοσαλάτα 1,5 κιλό λεπτόφλουδες πατάτες 180 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαϊντανός[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 κομμάτι ψαρονέφρι χτυπημένο περίπου 800 γρ. 80 ml κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ μουστάρδα dijon 50 γρ βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ματσάκι σχοινόπρασσο[...]

Υλικά χοιρινά φιλέτα: 3, γύρω στα 300 γρ. το καθένα πράσο: 1 κομμένο σε φετάκια μανιτάρια φρέσκα: 100 γρ. κομμένα σε τέταρτα κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο αλάτι:[...]

Το φαγητό αυτό το έκανα πέρυσι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Η 2η φωτογραφία το αδικεί, αλλά όταν περιμένουν 7 άτομα να σερβιριστούν παραμονή Πρωτοχρονιάς κι[...]

Υλικά χοιρινά φιλέτα: 3, γύρω στα 300 γρ. το καθένα πράσο: 1 κομμένο σε φετάκια μανιτάρια φρέσκα: 100 γρ. κομμένα σε τέταρτα κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο αλάτι:[...]

1 ψαρονέφρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα dijon 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Προθερμαίνουμε τον φούρνο[...]

Αναρτήθηκε στις 28/08/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας και μελωμένα καροτάκια baby Ένα πολύ νόστιμο φαγητό για να[...]

Μία μαγευτική λιχουδιά για το μεσημεριανό σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 2 κομμάτια ψαρονέφρι 1καρότο 1 πιπεριά και κασέρι κομμένα σε μπαστουνάκια Μπέηκον[...]

1 κιλό φιλέτο χοιρινό 150 γραμμάρια λιαστές ντομάτες 150 γραμμάρια γραβιέρα (τριμμένη) 1 1/2 ποτήρια λευκό κρασί 3 μέτριες πατάτες ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 2 χοιρινά φιλετάκια (γύρω στα 750 γρ.) καθαρισμένα από τις ίνες και τις πετσούλες τους, 1 κουταλιά λάδι 1 φλ. βερμούτ (Martini π.χ.) ή[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 2 χοντρά φιλετάκια γύρω στα 300-350 γρ. το καθένα, καθαρισµένα από τις ίνες και τα παχάκια τους, 1 µεγάλο αβγό, 1 κοφτή κουταλιά[...]