Γαριδες σαλτσα με καροτο

Ρύζι με γαρίδες, λαχανικά και κρόκο Κοζάνης Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι αρακά, καρότο, καλαμπόκι (προαιρετικά) 1 συσκευασία γαριδούλες καθαρισμένες 1[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά µέτριες, ωµές γαρίδες. Ζωµός: 1 καρότο ξεφλουδισµένο, σε ροδέλες, 2-3 κλωναράκια µαϊντανό, 1 κλωνάρι σέλινο, σε φετάκια, 1 κρεµµύδι σε τέταρτα,1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και στεγνωμένες. ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ: 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ γαρίδες καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. καρότα julienne 1/2 φλιτζ. σέλερι κομμένο σε φέτες 1/2 φλιτζ. κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα διαγώνια[...]

Υλικά : 2 φλιτζ γαρίδες μικρές 1 μίσχος σέλερι 1 καρότο 1 κρεμμύδι στιφάδου 5 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζ ελαφριά κρέμα 500 γρ ταλιατέλες πράσινες 2-3 κουταλιές[...]

Υλικά: γαρίδες 1 παντζάρι 3-4 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο λάδι χυμό ενός πορτοκαλιού (ίσως και παραπάνω) αλάτι, κόκκινο πιπέρι μια κουταλίτσα μαύρη[...]

(photo: Ευστράτιος Καλαθάκης) Οι γαρίδες έχουν μεγάλη γοητεία, τις βρίσκεις σχεδόν παντού, είναι διαθέσιμες φρέσκες ή κατεψυγμένες, είναι εύκολες στην[...]

1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια χρωματιστά (αυτά που είναι με σπανάκι καρότο κ.λ.π) 10 γαρίδες (νούμερο 6 έβαλα) 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 4/5 κλωνάρια μαϊντανό μόνο[...]

Υλικά για τα ρολά: 30 γρ. Νουντλς 8 φύλλα κινέζικα από Ρύζι τετράγωνα (όχι τα λεπτά ρυζόχαρτα, ειναι πιο παχιά και τετράγωνα) 2 Καρότα 4 φύλλα Σαλάτα[...]

Η αφορμή αυτής της συνταγής δόθηκε κατά τη διάρκεια επίδειξης μιας οικιακής συσκευής. Είχαμε το ρύζι, είχαμε τις γαρίδες και χρειαζόμασταν λαχανικά και[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένη μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένη μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Το αποψινό πιάτο είναι μία δική μας πρωτότυπη δημιουργία για την οποία είμαστε πραγματικά υπερήφανοι! Συνδυάζοντας τη φαντασία μας με διάφορα στοιχεία που[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μεγάλες φρέσκες γαρίδες 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 1/2[...]

Υλικά γαρίδες μέτριου μεγέθους: 16 καθαρισμένες ελαιόλαδο: 20 ml σκόρδο: 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένη μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος ζωμός[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλες, Νο 1, καθαρισμένες από τα όστρακα και το έντερο κρεμμύδι ξερό: 200 γρ. ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 70ml και λίγο επιπλέον για τη[...]

Ζυμαρικά με θαλασσινά παντρεύονται ιδανικά. Όταν όμως η πεντανόστιμη σκορπίνα γίνεται... κουμπάρα, ο γάμος μετατρέπεται σε honeymoon διαρκείας. Υλικά (για 4[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 πράσινη πιπεριά ψημένη, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες 4 τομάτες ξεσποριασμένες και[...]