Τυροπιτακια χωρις φαρινα

Υλικά: Για τη ζύμη: περίπου μισό κιλό αλεύρι βιολογικό (αν θέλετε, αλλιώς απλό) 2 φλυτζανάκια του καφέ λάδι 1 αβγό 1 φακελάκι μαγιά 1 κούπα γάλα[...]

1 ποτήρι ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι γάλα 1 αυγό 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι τριμμένα τυριά σκληρά (γραβιέρα, regato) Για τη γέμιση χρειαζόμαστε:[...]

Το γραπτό μήνυμα που έφτασε στο κινητό το προηγούμενο Σάββατο ήταν άμεσο, σαφέστατο, σχεδόν αδιαπραγμάτευτο: «Σε μία ώρα περνάμε να σε πάρουμε και[...]

Πριν καμιά εβδομάδα ήρθε στα χέρια μου ταπεράκι με φοβερά μεζεδάκια. Μεταξύ αυτών ήταν και μερικά τέλεια τυροπιτάκια, στρουμπουλά και αφράτα, πασπαλισμένα με[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ.σπορέλαιο 2 φλ.του ελληνικού καφέ γάλα 1 αβγό 1κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 200γρ.τυρί φέτα(τριμμένο) 5 φέτες προσούτο([...]

Την συνταγή αυτή την είχα βάλει εδώ και καιρό στο μάτι, όταν την ανακάλυψα σε ένα παλιό τεύχος του Γαστρονόμου. Μου είχε κινήσει μεγάλη περιέργεια, ο τρόπος[...]

Τυροπιτάκια της στιγμής! Σας ήρθαν ξαφνικές επισκέψεις; Έχετε όρεξη για κάτι αλμυρό; Τα τυροπιτάκια αυτά γίνονται στο άψε σβήσε και θα σας βγάλουν[...]

Υπέροχη η ζύμη ~ την γέμιση την αφήνω στο γούστο σας! J Υλικά για την ζύμη (βγαίνουν 30 κομμάτια): 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% (200 γρ) 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 25 γρ[...]

1/2 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1/2 φλ.σπορελαιο αλατι 1/4 τυρι 1 αβγο νερο οσο χρειαστει Μεσα σε μια λεκανη βαζουμε το αλευρι,αλατι,λαδι και λιγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φέτα 1/2 κιλό ανθότυρο 1-2 αυγά μπεσαμέλ (έτοιμη ή αν θέλετε την φτιάχνετε μόνοι σας) μπόλικο πιπέρι λίγο αλάτι προαιρετικά μπέικον[...]

Για τη ζύμη χρειαζόμαστε: 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλιές λάδι 1 αυγό 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα γάλα 1 κουταλάκι[...]

Τα πιο γρήγορα και εύκολα τυροπιτάκια που έχω φτιάξει ποτέ! Υλικά για 35-40 κομμάτια (ανάλογα με το μέγεθος): 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσές[...]

Η ζύμη αυτή είναι εκπληκτική! Αντικαθιστώντας τη γέμιση με λουκανικάκια φτιάχνουμε υπέροχα λουκανοπιτάκια για να ξετρελάνουμε μικρούς και μεγάλους! Υλικά: Για[...]

Έχω μάθει ότι οι νοικοκυρές της Καρδίτσας και των περιχώρων μαγειρεύουν καταπληκτικά και φτιάχνουν τις καλύτερες πίτες. Η Ζωή η αρραβωνιαστικιά του αγαπημένου[...]

Υλικά ¾ αλεύρι 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 φλυτζανάκι του καφέ ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι Νερό χλιαρό, περίπου 2 φλυτζάνια Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι,[...]

Θέλετε μια πίτσα αλλά το σκέφτεστε;...ετοιμάστε αυτά τα τυροπιτακια που έχουν γεύση πίτσας,καταψυξτε τα και τα έχετε έτοιμα για ψήσιμο όταν τραβάει η ορεξή[...]

Γευστικότατα τυροπιτάκια και ζαμπονοτυροπιτάκια. Τι χρειαζόμαστε: 500 gr αλεύρι και λίγο 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος 1 κεσεδάκι λάδι (άπο το γιαούρτι) 2 αυγά[...]

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ Νόστιμα, αφράτα τυροπιτάκια σε σχήμα κρουασάν, κατάλληλα για μπουφέ αλλά και για παιδικό κολατσιό! Αν πάλι αποφασίσετε να βάλετε[...]