Pizza χωρις λιγκουινι μαγιονεζα ταμπασκο

Πρόκειται για πίτσα με ποικιλία τυριών, κοτόπουλο και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι ρίγανη λίγο[...]

Υλικά Για το κεικ 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμ τυρί κρέμα 3 αυγά φέτα τριμμένη 120 γραμμ μαργαρίνη 4 κ.σ ελαιολάδο 1 ποτήρι νερό η γάλα[...]

Pizza με χειροποίητη σπιτική ζύμη Φτιάχνουμε εύκολα pizza με χειροποίητη σπιτική ζύμη λαχταριστή, αφράτη ή τραγανή, με υπέροχη σπιτική μυρωδάτη σάλτσα και[...]

Ζύμη 1 1/3 κούπες ζεστό νερό (ή 1 2/3 κούπες εαν παραληφθεί το γάλα) 1/4 κούπας γάλα (μπορεί να παραληφθεί για νηστίσιμη ζύμη) 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1[...]

Για την βάση 1/2 κούπα γάλα 3/4 κούπα cream cheese 1/2 κούπα mozzarella 1/2 κούπα parmesan Για την επικαλύψη 1/2 κούπα mozzarella 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας 9[...]

Για την ζύμη 1 + 1/3 φλυτζάνι ζεστό νερό 1/4 φλυτζάνι γάλα σε σκόνη χαμηλών λιπαρών (εναλλακτικά γάλα φρέσκο χαμηλών λιπαρών) 1/2 κτγ αλάτι 4 φλυτζάνια αλεύρι[...]

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. αλεύρι σκληρό(αν δεν βρούμε αλεύρι από σκληρό σιτάρι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα βάζουμε κανονικό) 150 γρ. χλιαρό[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. ρόφημα σόγιας ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 φλιτζ.[...]

Υλικά Για την ζύμη (για μια μικρή ατομική πίτσα) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο ακόμα για το ζύμωμα) 1 κ.γ ξηρή μαγιά 1 κ.σ ξύ δι λίγο χλιαρό[...]

ΥΛΙΚΑ : 300 γρ μοτσαρέλλα 100 γρ παρμεζάνα 3 φέτες ανανα σε κύβους 3 φέτες μπέϊκον Για την ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. νωπή μαγιά ή 50 γρ[...]

Μαγειρεύεις, είσαι blogger, ακούς παγκόσμιο κύπελλο και τι σου έρχεται στο μυαλό; Πίτσα τι άλλο! Όχι τι νομίζατε, για ποδόσφαιρο θα σας μίλαγα; Δεν έχω ιδέα[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 gr ΦΑΡΙΝΑ 2 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΒΙΤΑΜ 1 ΚΟΥΤ.ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ 3/4 ΚΟΥΠΑΣ ΓΑΛΑ 1 ΑΥΓΟ ... ΛΙΓΗ ΡΙΓΑΝΗ ΑΠΟ ΠΑΝΩ: ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΡΙ ΓΚΟΥΝΤΑ[...]

Είναι πιο ντελικάτη, αλλά πάντα αρωματική. Δεν έχει ντομάτα, κρεμμύδι και βαριά κόκκινη σάλτσα, αλλά μια απαλή λευκή που αγκαλιάζει άψογα τυρί και ζύμη. [...]

Γιατί να τρως μικρά πιτσάκια απ' έξω και να αναρωτιέσαι πόσες θερμίδες έχουν και κυρίως με τι υλικά είναι φτιαγμένα; Θα τα ετοιμάσεις τόσο γρήγορα που η γεύση[...]

Μαγειρεύεις, είσαι blogger, ακούς παγκόσμιο κύπελλο και τι σου έρχεται στο μυαλό; Πίτσα τι άλλο! Όχι τι νομίζατε, για ποδόσφαιρο θα σας μίλαγα; Δεν έχω ιδέα[...]

ΥΛΙΚΑ : 300 γρ μοτσαρέλλα 100 γρ παρμεζάνα 3 φέτες ανανα σε κύβους 3 φέτες μπέϊκον Για την ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. νωπή μαγιά ή 50 γρ[...]

ΥΛΙΚΑ : 300 γρ μοτσαρέλλα 100 γρ παρμεζάνα 3 φέτες ανανα σε κύβους 3 φέτες μπέϊκον Για την ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. νωπή μαγιά ή 50 γρ[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar 1[...]