Μπουγατσα

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο ΚΑΝΑΚΗ (μωβ συσκευασία) 1 πακέτο βούτυρο τύπου President 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη (για τους πολύ γλυκατζήδες 2) 2 βανίλιες 4[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 4 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι σιμιγδάλι 4 αυγά 2 βανίλλιες 1 φλυτζάνι βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλλα Τρόπος παρασκευής[...]

Είναι πάρα πολύ νόστιμη μπουγάτσα που μπορείς να την φτιάξεις και όταν δεν νηστεύεις. Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια του νερού νερό 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1[...]

Μια διαφορετική μπουγάτσα αλλά εξίσου νόστιμη! Συνταγή της κας Βέφας δοκιμασμένη!! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κίτρινο κολοκύθι βρασμένο και στραγγισμένο 1/2 φλ.[...]

Είναι μια μπουγάτσα πολύ ωραία και δέν χρειάζεται να ανοίξω φύλλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας (250 γραμμαρίων) 1/2 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο 3[...]

Σήμερα έφτιαξα μια συνταγή για μπουγάτσα από το realfood πιο πολύ γιατί την περιέγραφε ως πολύ εύκολη -όχι ότι δεν ήταν- πιο πολύ όμως ήταν παραδεισένια σε[...]

1 1/2 κιλό αλεύρι 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι κρασιού αλισίβα 1 ποτήρι κρασιού, άσπρο κρασί 1 ποτήρι κρασιού πορτοκαλάδα 1 ποτήρι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλα κρούστας 1 μεγάλο κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 ποτήρια νερό λίγο ζάχαρη άχνη κανέλα Τρόπος παρασκευής Βουτυρώνουμε τα φύλλα ένα προς ένα και[...]

Στο Ηράκλειο, το έθιμο της Πρωτοχρονιάς επιβάλει εκτός από την βασιλόπιτα να τρώμε και την παραδοσιακή μπουγάτσα. Από τα παλιά χρόνια υπάρχουν δυό-τρία[...]

Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 4 κούπες γάλα 2/3 κούπας σιμιγδάλι ψιλό 3 κ.σ. βούτυρο(φρέσκο) 1 αβγό 2 βανίλιες ξύσμα λεμονιού ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα [...]

Το ξέρω είναι πολύ γνωστή συνταγή. Συζητούσα προχθές με μια φίλη και μου τη θύμισε. Την έχουμε και σε κάτι παλιά σχόλια  αλλά είπα να την βάλω να την  έχουμε[...]

Υλικά Μισό κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 ζαχαρούχο γάλα 5 αυγά 2-3 σταγόνες εσσάνς αμυγδάλου Ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα των φύλλων[...]

Υλικά 4 ποτήρια του νερού νερό 1 ½ ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι ψιλό 5 βανίλιες Ξύσμα τριών λεμονιών 2 φύλλα σφολιάτας Ζάχαρη άχνη και[...]

Για μωρά από ενός έτους και πάνω κι όχι μόνο... άντε για να θυμηθούμε κι εμείς γεύσεις της παιδικής μας ηλικίας διότι αυτή η κρέμα με το ρυζάλευρο εμένα με[...]

Υλικά: 1 πακέτο 500 γρ. Φύλλο σφολιάτα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. βούτυρο 2 κουτάκια νερό ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο και[...]

Υλικά: 6 κούπες γάλα 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 3 κρόκους 2 βανίλιες 1 πακέτο σφολιάτα ζάχαρη άχνη και[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 4 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι σιμιγδάλι 4 αυγά 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: [...]

Τέτοιου είδους μπουγάτσα τρώω συνήθως στην πατρίδα μου, τη Βέροια και τώρα που είμαι μακριά ... δε χάνω ευκαιρία να την φτιάχνω! Αχ, πατρίδα μου! Τι[...]