Μπουγατσα χωρις κασερι

1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 φλ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη και κανέλα για[...]

1 πακέτο φύλλα Κρούστας 1½ λίτρο φρέσκο γάλα 200 γραμμ. (1 φλ. & 2 κ.σ γεμάτες) σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι[...]

1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο Πολίτικο για γλυκα 150 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 1&1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. ζάχαρη 1πρέζα αλάτι 2[...]

1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλo πολίτικο 1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα 80 γραµµ. βούτυρο γάλακτος 200 γραµµ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 κιλό φέτα[...]

2 φύλλα σφολιάτα του χεριού σας της alfa Λίγο βούτυρο για το ταψί Για την κρέμα σοκολάτας 700 γραμ. γάλα 40 γραμ. βούτυρο 80 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ[...]

150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο πολίτικο 500 γρ. ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά[...]

1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο για τα φύλλα 80 γραµµ. βούτυρο 200 γραµµ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 κιλό φέτα[...]

1 πακέτο φύλλο Βηρυτού ή κρούστας 1½ λίτρο φρέσκο γάλα 200 γραμμ. (1 φλ. τσαγ & 2 κ.σ γεμάτες) σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 1 κουτί γάλα εβαπορέ ελαφρύ 1/2 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη[...]