Μπουγατσα χωρις κασερι

Για μωρά από ενός έτους και πάνω κι όχι μόνο... άντε για να θυμηθούμε κι εμείς γεύσεις της παιδικής μας ηλικίας διότι αυτή η κρέμα με το ρυζάλευρο εμένα με[...]

Υλικά 4 ποτήρια του νερού νερό 1 ½ ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι ψιλό 5 βανίλιες Ξύσμα τριών λεμονιών 2 φύλλα σφολιάτας Ζάχαρη άχνη και[...]

Το ξέρω είναι πολύ γνωστή συνταγή. Συζητούσα προχθές με μια φίλη και μου τη θύμισε. Την έχουμε και σε κάτι παλιά σχόλια  αλλά είπα να την βάλω να την  έχουμε[...]

Στο Ηράκλειο, το έθιμο της Πρωτοχρονιάς επιβάλει εκτός από την βασιλόπιτα να τρώμε και την παραδοσιακή μπουγάτσα. Από τα παλιά χρόνια υπάρχουν δυό-τρία[...]

Υλικά Μισό κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 ζαχαρούχο γάλα 5 αυγά 2-3 σταγόνες εσσάνς αμυγδάλου Ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα των φύλλων[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 4 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι σιμιγδάλι 4 αυγά 2 βανίλλιες 1 φλυτζάνι βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλλα Τρόπος παρασκευής[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλα κρούστας 1 μεγάλο κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 ποτήρια νερό λίγο ζάχαρη άχνη κανέλα Τρόπος παρασκευής Βουτυρώνουμε τα φύλλα ένα προς ένα και[...]