Σαλατα ροκα με ελιες

Τα όσπρια ευτυχώς αρέσουν πολύ στην οικογένεια. Τώρα που ο καιρός ζεσταίνει, οι σούπες πάνε στην άκρη και ψάχνουμε άλλους τρόπους να τα βάλουμε στη διατροφή[...]

Τα όσπρια ευτυχώς αρέσουν πολύ στην οικογένεια. Τώρα που ο καιρός ζεσταίνει, οι σούπες πάνε στην άκρη και ψάχνουμε άλλους τρόπους να τα βάλουμε στη διατροφή[...]

Υλικά φύλλα ρόκας: 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα μαρούλι σγουρό ή λόλα: 1 χοντροκομέννη μανιτάρια φρέσκα: 200 γρ., κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

Υλικά φύλλα ρόκας: 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα μαρούλι σγουρό ή λόλα: 1 χοντροκομέννη μανιτάρια φρέσκα: 200 γρ., κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

Σπέσιαλ μεν, πανεύκολη και δροσερή δε! Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου 40΄, μαγείρεμα[...]

Τα όσπρια ευτυχώς αρέσουν πολύ στην οικογένεια. Τώρα που ο καιρός ζεσταίνει, οι σούπες πάνε στην άκρη και ψάχνουμε άλλους τρόπους να τα βάλουμε στη διατροφή[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολλές βιταμίνες συγκεντρωμένες σε μια σαλατιέρα για τη δύναμη και τη ζωντάνια που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Υλικά: ρόκα φρέσκο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πράσινη κι ελαφριά σαλατούλα όλο γεύση. Πολύ καλή και για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Υλικά: ρόκα λάχανο πράσινες ελιές γεμιστές με[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια σαλάτα ελαφριά, με οικονομικά υλικά και χρήσιμη για τις βιταμίνες που παρέχει. Υλικά: ρόκα ντομάτα κομμένη καρότο σε μπαστουνάκια[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. φύλλα άγριας ρόκας, 5-6 κλωναράκια κάπαρης, ντομάτα ψιλοκομμένη, ελιές ψιλοκομμένες, τυρί, ελαιόλαδο, ξίδι βαλσαμικό, αλάτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα βαθύ[...]

Υλικά - 4 στήθη πάπιας με την πέτσα - 3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο - 5 κλαράκια δεντρολίβανο - 5 κ.σ. ελαιόλαδο - 150 ml ξίδι από σέρι - 24 μαύρες ελιές χωρίς[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσακια ροκα 1/2 μανγκο κομμενο σε λεπτες φετες 4 φετες προσουτο 3 κ.σ. παρμεζανα τριμμενη 1 κ.σ. ελιες ψιλοκομμενες Για τη βινεγκρετ: 4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 12 χοντρές φέτες χαλούμι 3 ντομάτες σφιχτές 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 1[...]

Είναι ένα γεύμα ιδανικό για τις ζεστές ημέρες που έρχονται. Ελαφρύ, θρεπτικό, δροσερό και υγιεινό. Μια σαλάτα που θα καλύψει ακόμη και τις ανάγκες σου για[...]

Υλικά ροκα και σπανάκι νεαρά φύλλα 125 γρ. προσούτο 150 γρ. κομμένο σε λωρίδες ντοματίνια 8 λιαστές ντομάτες 2 ελιές Καλαμών 4-5 χωρίς κουκούτσι κουκουνάρι 40[...]

Υλικά ροκα και σπανάκι νεαρά φύλλα 125 γρ. προσούτο 150 γρ. κομμένο σε λωρίδες ντοματίνια 8 λιαστές ντομάτες 2 ελιές Καλαμών 4-5 χωρίς κουκούτσι κουκουνάρι 40[...]