Σουπα λαχανικα χωρις σκορδο καροτο

Υλικά: 1 κουτ. σούπας φυτικό βούτυρο 1 μέτριο πράσο κομμένο σε φέτες 1/4 φλιτζανιού αλεύρι 1 + 1/4 λίτρο νερό 1 βιολογικός κύβος λαχανικών 1 μέτριο μπρόκολο[...]

Υλικά: 1,5 κούπα κινόα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 ντοματοπιπεριές (φλωρίνης) ή 2 πράσινες 1 1,5[...]

Υλικά αρακάς: 1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα: 250 γρ. σπαράγγια: 250 γρ. φρέσκα μυρωδικά (δυόσμος, μαϊντανός, άνηθος): 3 κουταλιές, ψιλοκομμένα κρεμμύδι: 1[...]

Υλικά πράσινα κολοκυθάκια 250 γρ. σπαράγγια 250 γρ. βούτυρο 50 γρ. κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο αρακάς 1/2 κιλό ζωμός λαχανικών 5 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι[...]

Υλικά πράσα: 2 κομμένα σε ροδέλες πατάτες: 2 μέτριες, κομμένες σε κυβάκια μανιτάρια καλλιεργημένα: 100 γρ. κρασί λευκό: 50ml ελαιόλαδο: 40ml αλάτι: όσο θέλετε[...]

Υλικά αρακάς: 1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα: 250 γρ. σπαράγγια: 250 γρ. φρέσκα μυρωδικά (δυόσμος, μαϊντανός, άνηθος): 3 κουταλιές, ψιλοκομμένα κρεμμύδι: 1[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρακάς 500 γρ φιλέτα από μπακαλιαράκια χωρίς δέρμα 200ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 3 πράσα ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

17/4/14 Σούπα λαχανικών με ginger και όπως φαίνεται και στη φωτογραφία, την ορέχτηκαν πολλοί! Μπορεί να μην είναι ο Μυστικός Δείπνος  είναι όμως στα πλαίσια[...]

Συστατικά   2μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2ματσάκι[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. κύμινο τριμμένο 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο (σκόνη) 1 κ.γ. αλάτι χονδρό 1 φλ πράσο ροδέλλες μόνον το λευκό μέρος (1) 2 φλ πουρές[...]

1 1/2 λίτρο νερό 1 φακελάκι ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα (περίπου 500 γρ.) 1/2 κύβο για ζυμαρικά 4 κολοκυθάκια κομμένα σε τετράγωνα κομμάτια 1 κρεμμύδι[...]

Φτιάχνω αυτή τη σούπα πολλά χρόνια και είναι δικής μου επινόησης. Είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ γευστική. Υλικά 1/2 πακέτο σαλάτας καλαμποκιού (στα[...]