Μπριαμ χωρις πατατα

Ένα καλοκαιρινό φαγητό για σας που θέλετε το μπριάμ σας να έχει και λίγο κρεατάκι μέσα Υλικά Μελιτζάνες Κολοκυθάκια Πιπεριές πράσινες Πιπεριές Φλωρίνης Τομάτα[...]

Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!! Τι χρειαζόμαστε: 8-10 κολοκυθάκια σε φέτες 1-2 μέτριες[...]

2 μελιτζάνες φλάσκες σε στρογγυλές φέτες 4 κολοκυθάκια σε στρογγυλές φέτες 2 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκες σε ροδέλες 3 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 4 ώριμες[...]

Υλικά 4 τσακώνικες μελιτζάνες λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 4[...]

Υλικά μπριάμ: 1 πακέτο (1.000 γρ.) σελινόριζα: 300 γρ. καθαρισμένη και τριμμένη σε χοντρό τρίφτη ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. κλασικός συμπυκνωμένο χυμός[...]

Μια συνταγή για ένα αγαπημένο φαγητό. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός από μελιτζάνες, κολοκυθάκια, σάλτσα βασιλικού και λιωμένα τυριά στο φούρνο, για να απολαύσετε[...]

Υλικα 3 κουπες μπριαμ 1 κουπα φασολια βρασμενα 1/2 κουπα τριμμενη φρυγανια 1 αυγο αλατι πιπερι Εκτελεση Σε ενα μπωλ βαζουμε το μπριαμ και το παταμε καλα με το[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπριάμ (Για ένα ταψί 25Χ35) 1 γλυκοπατάτα 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 1 κολοκύθι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά Φινόκιο Θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 400[...]

4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος και το κάθε μισό σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 4 κόκκινες πιπεριές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα μπριάμ αλλιώτικο από τα άλλα. Έχει μέσα το μακαρονάκι που όχι μόνο του δίνει άλλη γεύση αλλά το κάνει ευκολότερο να το φάνε τα παιδιά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια κομμένα σε τετράγωνα, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα, 1 κίτρινη πιπεριά[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες 2 πιπεριές 1/2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ.τσ. συμπυκνωμένο[...]

Υλικά 4 τσακώνικες μελιτζάνες Ελαιόλαδο για τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ¼ φλ. Λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες[...]

Είναι μια πανεύκολη συνταγή, αρκετά γρήγορη και είναι ειδική για όλους όσους δεν είναι και ιδιαίτερα λάτρεις των λαχανικών. Κρύβει μέσα της αρκετές νοτιμιές[...]

Μια παραλλαγή του μπριάμ..για να ξεφεύγουμε που και που από τα συνηθισμένα! Την συνταγή την είχα διαβάσει σε ενα περιοδικο και απο τότε την κάνω συχνά.[...]

Κάποτε γινόταν μάχη στο σπίτι όταν έφτιαχνα αυτό το φαγητό...τώρα κάνουμε και παραλλαγές του !!! Τα υλικά που χρησιμοποιεί η Κική είναι : 1 μελιτζάνα 2[...]