Γλασο με γλυκοζη

Αυτό το φανταστικό άσπρο γλάσο που καλύπτει τούρτες. Μπορείτε να καλύψετε τούρτες, να το πλάσετε σε σχήματα και φυσικά να του δώσετε χρώμα με χρώματα[...]

Γλάσο με ζελατίνη που σκληραίνει πολύ. Για κατασκευές όπως η κορόνα της φώτο, λουλούδια, πύργους, σημαίες κ.λ.π. Τι χρειαζόμαστε: 4 κουταλιές της σούπας νερό[...]

Χρειαζόμαστε 1 ετοιμο κέικ της επιλογής σας Μερέντα Θρυμματίζουμε το κέικ και ανακατεύουμε με την μερέντα να γίνει ένα μείγμα. Τοποθετούμε σε καλούπια[...]

Η γκανάς είναι ένα γλάσο, κατάλληλο για πάστες και τούρτες, σοκολατάκια ή τρούφες, που δουλεύεται εύκολα και δίνει καταπληκτικό αποτέλεσμα. Πρόκειται για[...]

Ένα υπέροχο αρωματικό γλάσο πορτοκαλιού, για επικάλυψη τούρτας, και γλυκών. Υλικά: 250 γρμ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 100 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική 30 γρμ. γλυκόζη 8[...]

02/08/2019 Sweet Life Γλάσο καθρέφτης (Βασική συνταγή) Υλικά  21γρ ζελατίνη σκόνη 13 γρ νερό 300γρ γλυκόζη 280γρ ζάχαρη 150γρ νερό 200γρ ζαχαρούχο γάλα[...]

Γλάσο σοκολάτα για επικάλυψηΥλικά: 300γρ γάλα 50γρ γλυκόζη 200γρ σιρόπι 30άρι 500γρ κουβερτούρα Εκτέλεση: Βήμα 1: Για καλύτερη ενσωμάτωση ανακατεύουμε σε[...]

Γλάσα-Επικαλύψεις 02/08/2019 Καρανίκος Γιάννης Γλάσο καθρέφτης (Βασική συνταγή)Υλικά 21γρ ζελατίνη σκόνη13 γρ νερό300γρ γλυκόζη280γρ ζάχαρη150γρ νερό200γρ[...]

Pin It Ίσως το καλύτερο γλάσο  για επικάλυψη τούρτας !!! Σαν  Μετάξι…..      Υλικά 450γρ marshmallows 2 κ.σ. νερό 1 / 2 κ.γ.[...]

ΓΛΑΣΟ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ Το γλασο ζελατινης, ειναι ενα διαφανο γλασο, σαν πηχτο σιροπι, που χρησιμοποιειται ως επικαλυψη σε γλυκα με φρεκα φρουτα (οπως πχ οι ταρτες)[...]