Μηλοπιτα - Παγωτο

4 αβγά 4 μήλα ή 5 αχλάδια 2,5 cup φαρίνα 1,5 cup ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο μισό κουταλάκι κανέλα Ψιλοκόβουμε σε μικρά κυβάκια του ενός εκατοστού τα φρούτα,[...]

για τη ζύμη ·  1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(3 1/2 φλυτζάνια) ·  3 κουταλιές ζάχαρη ·  3-4 βανίλιες ·  1/2 φλυτζάνι κρασί γλυκό σαμιώτικο ·  1/2[...]

ΖΥΜΗ 1 βιτάμ 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουταλάκια μπέκιν 6 φλυτζάνια αλεύρι ΓΕΜΙΣΗ 8 μήλα 2 κουτ. κανέλα 1 ποτήρι ζάχαρη καρύδι τριμμένο[...]

12 κουτ.σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 κουτ.σούπας καλαμποκέλαιο 8 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές να μην γίνει πολύ γλυκό) 4 αυγά 1 βανίλια 3-4 μήλα[...]

ΚΑΡΑΜΕΛΑ 1 πλακα βιταμ 250 gr 3 φλιτζανακια ελληνικου καφε ζαχαρη 2 κουταλακια κανελλα λιγο κονιακ(προαιρετικα) 1 κουπα καρυδι (προαιρετικα) ΖΥΜΗ 6 αυγα 6[...]