Μηλοπιτα με καραμελα

Υλικά : Για την ζύμη 500gr αλεύρι (μαλακό) 3 κ/σ βουτυράκι Μία βανίλια λίγη κανέλα 3 κ/γ ζάχαρη ελάχιστο αλατάκι 200-220 ml νερό χλιαρό Για τη γέμιση 4 μεγάλα[...]

Οι μηλόπιτες είναι το γλυκό της εποχής. Φρέσκα μήλα στην αγορά, αρωματικά και νόστιμα, έτοιμα για κατανάλωση και ...επεξεργασία! Ολόκληρο το καλοκαίρι δεν[...]

Διακοπές,σαββατοκύριακα ή απλά μέρες που βρισκόμαστε όλοι στο σπίτι...Έχει μια άλλη ουσία η σπιτική ατμόσφαιρα,όταν ξυπνάμε και καταλήγουμε να[...]

Εδώ και αρκετό καιρό, η κόρη μου, μου ζητούσε να της φτιάξω μηλόπιτα με τρίμμα ζύμης στην επιφάνειά της. Ένα γλυκό γνωστό και αγαπητό σε πολλούς. Αρκετοί[...]

Πρόκειται για την κλασσική upsidedown μηλόπιτα, με τη διαφορά ότι έχει μια λαχταριστή καραμελένια επικάλυψη, η οποία την κάνει ξεχωριστή. Είναι μια πανεύκολη[...]

Υλικά σφολιάτα: 1 φύλλο έτοιμη καραμέλα (σιρόπι): 8 κουταλιές της σούπας εσάνς βανίλιας: 1/2 κουταλάκι του γλυκού αυγά: 2 χτυπημένα κρέμα γάλακτος: 200 ml[...]

Για τα καραμελωμένα μήλα 3 μήλα (κατά προτίμηση στάρκιν) 30 γρ. βούτυρο αγελάδος 50 γρ. ζάχαρη καστανή ανοιχτή, κρυσταλλική 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε[...]

ΚΑΡΑΜΕΛΑ 1 πλακα βιταμ 250 gr 3 φλιτζανακια ελληνικου καφε ζαχαρη 2 κουταλακια κανελλα λιγο κονιακ(προαιρετικα) 1 κουπα καρυδι (προαιρετικα) ΖΥΜΗ 6 αυγα 6[...]

Υλικά ζύμη 1 ½ κούπα αλεύρι 2 μπέκιν πάουντερ 1 κούπα ζάχαρη 4 αυγά γέμιση 4-5 μήλα ½ βιταμ 1κουπ ζάχαρη ½ λεμόνι κανέλα προαιρετικά σταφίδες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μήλα 2 αυγα 100 γρ. αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. βούτυρο 40 ml γάλα 1 κουταλάκι σιρόπι βανίλιας 1 πρέζα αλάτι Ξεχωρίστε τους κρόκους[...]

Χθες είπα να φτιάξω μηλόπιτα σε φορμάκια, να ξεφύγουμε λίγο από την κλασική. Τα είχα τάξει στην Ξανθή, καθυστέρησα λίγο αλλά.........το καλό πράγμα Ξανθή μου[...]

Σε μια κρίση υπογλυκαιμίας ο καλός μου θυμήθηκε την μηλόπιτα με τα καραμελωμένα μήλα που έχω να την φτιάξω καιρό !!! Κι επειδή εγώ σπάνια χαλάω χατίρια την[...]

Η Φωτεινή από την Πάτρα μας έστειλε την ακόλουθη συνταγή μηλόπιτας: "Είναι μια απλή συνταγή της γιαγιάς μου και σερβίρεται με παγωτό κρέμα και σιρόπι[...]

Μια γρήγορη μηλόπιτα με άρωμα βανίλιας και καραμέλας (συνταγή απο το περιοδικό Κουζίνα και Ποιότητα Ζωής) 1 φύλλο σφολιάτας 3 μήλα γκόλντεν σε φέτες λεπτές ο[...]

Είναι η βασίλισσα των γλυκών αυτή την εποχή. Μήλα κόκκινα και ζουμερά, τριγύρω μου,επόμενη σκέψη είναι μηλόπιτα,τι άλλο;... ΥΛΙΚΑ 50 γρ βούτυρο 4-5 κ.σούπας[...]

Καλημέρα & καλό μήνα :) Εντάξει, αφορμή για γιορτή ψάχναμε και τη βρήκαμε!!! Γίναμε 150!!! Ναι βρε 150 !!! Από το Μάρτη του 2009 που ανοίξαμε την κουζίνα[...]

Μια πολύ γευστική μηλόπιτα με γέμιση λίγο διαφορετική από τα καθιερωμένα. Τι χρειαζόμαστε: Για τα καραμελωμένα μήλα: 6 μήλα 60 gr. βούτυρο 100 gr. ζάχαρη[...]

Μια εξαιρετικη και διαφορετικη μηλοπιτα με καραμελωμενο φυλλο πολιτικο, καστανη ζαχαρη,αρωματα κανελας,σταφιδας και καρυδιου. Λουσμενη με υπεροχη σαλτσα[...]