Μπατζινα - Χορτοφαγικα

Υλικα: 1/2 κιλό κόκκινη κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη 200 gr. φέτα τριμμένη 2 αυγά 100 ml ελαιόλαδο 300 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση:[...]

Η συνταγή είναι της Ντεμούλας Παπαδοπούλου με κάποιες μικρές αλλαγές Υλικά .3 αυγά, 1κούπα σπανάκι κατεψυγμένο, 1/2 ποτήρι γάλα, 3/4 κούπας σπορέλαιο, 1[...]

Υλικά 600ml γαλα φρεσκο, 1 κιλο κολοκυθακια τριμενα στον τριφτη, 3 αυγα, αλατι, 300γρ.τυρι φετα χοντροτριμμενη, αλευρι οσο παρει για να γινει χυλος οχι πολυ[...]

Υλικα: 1/2 κιλό κόκκινη κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη 200 gr. φέτα τριμμένη 2 αυγά 100 ml ελαιόλαδο 300 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση:[...]

Η συνταγή είναι της Ντεμούλας Παπαδοπούλου με κάποιες μικρές αλλαγές Υλικά .3 αυγά, 1κούπα σπανάκι κατεψυγμένο, 1/2 ποτήρι γάλα, 3/4 κούπας σπορέλαιο, 1[...]

Υλικά 600ml γαλα φρεσκο, 1 κιλο κολοκυθακια τριμενα στον τριφτη, 3 αυγα, αλατι, 300γρ.τυρι φετα χοντροτριμμενη, αλευρι οσο παρει για να γινει χυλος οχι πολυ[...]

Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα , πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα!! Υλικά 1 κιλό κολοκύθια, 4 αυγά, 300 γρ φέτα, 1/2 νεροπότηρο[...]

ΜΌΛΙΣ βγήκε ΤΡΑΓΑΝΉ Και ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ Με φρέσκο κολοκύθι από τον κήπο μου !!!! Ξύνω το κολοκύθι με ένα κουτάλι Ρίχνω αλάτι 3 ποτήρια του νερού νερό 1 κουταλιά[...]

Εμείς στον τόπο μας δεν συνηθίζεται η μπατζινα, (και δεν την ήξερα καθόλου τί είναι η μπατζινα ) Μέχρι μια μέρα που πήγα στην γειτόνισσα που είναι από τα[...]

Μπατζίνα!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένο στον τρίφτη 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 αυγά 250 γραμμάρια φέτα σπασμένη με το πιρούνι 200 γρ.κεφαλοτυρι τριμμένο 100[...]

Μια ελαφριά πιτούλα για βραδινό κάναμε απόψε...ΜΠΑΝΖΙΝΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΆ! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκανιτσα βαζουμε 2 κουπες τσαγ. τραχανά και 3 κουταλιες λάδι.[...]

Μια ελαφριά πιτούλα για βραδινό κάναμε απόψε...ΜΠΑΝΖΙΝΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΆ! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκανιτσα βαζουμε 2 κουπες τσαγ. τραχανά και 3 κουταλιες λάδι.[...]

Σήμερα σας έχω εκπληκτική συνταγή με διαφορετική Τεχνική για Μπατζίνα!! Βγαίνει εξαιρετικό αποτέλεσμα!! ΥΛΙΚΑ ????1 κιλό κολοκυθάκια ????1 κτγ αλάτι[...]

ΜΠΑΤΖΙΝΑ !!!!! Μόλις βγήκε ζεστή και τραγανή όπως πάντα ....ΚΑΡΔΙΤΣΙΩΤΙΚΗ !!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΉ ΜΠΑΤΖΙΝΑ. 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 2 1/2 ποτήρια του νερού νερό Αλάτι[...]