Μπατζινα - Χορτοφαγικα

Συνταγή από την Θεσσαλία.. Υλικα: 1/2 κ ιλό κόκκινη κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη 300 gr. φέτα τριμμένη 2 αυγά 1 φλ. γάλα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. αλεύρι[...]

ΥΛΙΚΑ Κολοκύθα Λίγο αλάτι Λάδι Ζάχαρη Τυρί Καλαμποκάλευρο Βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξύνουμε την κολοκύθα με ένα κουτάλι και στη συνέχεια στραγγίζουμε και[...]

Υλικά 600ml γαλα φρεσκο, 1 κιλο κολοκυθακια τριμενα στον τριφτη, 3 αυγα, αλατι, 300γρ.τυρι φετα χοντροτριμμενη, αλευρι οσο παρει για να γινει χυλος οχι πολυ[...]

Υλικά 600ml γαλα φρεσκο, 1 κιλο κολοκυθακια τριμενα στον τριφτη, 3 αυγα, αλατι, 300γρ.τυρι φετα χοντροτριμμενη, αλευρι οσο παρει για να γινει χυλος οχι πολυ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο πρασινα κολοκυθακια τριμμενα στον τριφτη 1 χούφτα δυόσμο 250 γρ. φυτικό τυρι Viofast χοντροτρμμένο 8 κ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο σε 12 κ.σ. ζεστό[...]

Στην συνταγή δεν χρησιμοποιείται αυγό, αν θέλετε όμως εσείς μπορείτε να το προσθέσετε. Για να μας πετύχει η πίτα και να γίνει τραγανή θα πρέπει να έχουμε τον[...]

800 γρ κολοκύθι καθαρισμένο και τριμένο στο χοντρό του τρίφτη 300 γρ. + 100γρ. φέτα 4 αβγά 100 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

4-5 μικρά κολοκυθάκια 1-1.200 γρ αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 κούπα καλαμποκέλαιο 5 κούπες νερό 300-500 γρ τυρί φέτα 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια γάλα (χλιαρό) 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (θερμοκρασία δωματίου) 300-350 τυρι φέτα (τριμμένη στο χέρι) 1 φακελάκι μαγιά βούτυρο για το ταψί[...]

ΜΌΛΙΣ βγήκε ΤΡΑΓΑΝΉ Και ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ Με φρέσκο κολοκύθι από τον κήπο μου !!!! Ξύνω το κολοκύθι με ένα κουτάλι Ρίχνω αλάτι 3 ποτήρια του νερού νερό 1 κουταλιά[...]

Θεσσαλική πίτα Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. αλεύρι 1 κολοκύθι μεγάλο 200 γρ. τυρί φέτα 1 ποτήρι λάδι (κρασιού) 1 ποτήρι γάλα (κρασιού) 1 κουταλάκι μπέικεν Βούτυρο[...]

350 γρ. τυρί φέτα 150 γρ. μυζήθρα 500 ml γάλα 100 ml ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 500 γρ. αλεύρι (περίπου) μαργαρίνη Οδηγίες 60 Minutes Ανακατεύω τη φέτα, τη[...]

1 πακέτο φαριναπ 3 κολοκύθια τριμμένα 300 γραμμάρια φέτα 4 αυγά 1 κούπα λαδι ελαιόλαδο 1 κούπα γαλα αλάτι Οδηγίες 55 Minutes Αφου έχουμε τρίψει τα κολοκύθια κ[...]

ΜΠΑΤΖΙΝΑ !!!!! Μόλις βγήκε ζεστή και τραγανή όπως πάντα ....ΚΑΡΔΙΤΣΙΩΤΙΚΗ !!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΉ ΜΠΑΤΖΙΝΑ. 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 2 1/2 ποτήρια του νερού νερό Αλάτι[...]