Τσιπουρα - Στο φουρνο

Καλό θα είναι να καταναλώνονται τα ψάρια πιο συχνά ψητά ή βραστά και όχι τηγανιτά, αφού το τηγάνισμα καταστρέφει ένα μεγάλο μέρος των ω-3 λιπαρών οξέων που[...]

4 μεριδιάρικες τσιπούρες, καθαρισμένες 1 - 2 κλωνάρια σέλινο, για κάθε ψάρι, καλά πλυμένα 3 κουτ. σούπας λευκό κρασί για κάθε ψάρι 1 σκελίδα σκόρδου[...]

Υλικά (4) : 4 τσιπούρες μεγάλες, περίπου 400 γρ. η μια 2 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες φύλλα δεντρολίβανου ( κλωναράκια) 1 κ. σ. φρέσκος βασιλικός 1 κ. γ.[...]

Υλικά Τσιπούρες 4 Λεμόνι 4 φέτες κομμένες ροδέλες Ελαιόλαδο λίγο για κάθε τσιπούρα Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση Ρίγανη λίγο Λαδόκολλα 4 κομμάτια στο μέγεθος της[...]

Υλικά φιλέτα τσιπούρας: 4, περίπου 250-300 γρ. το ένα ντομάτες: 2 μεγάλες, κομμένες σε κύβους κάππαρη: 40 γρ., πλυμένη και στραγγισμένη λεμόνι: 1, ο χυμός[...]

Υλικά τσιπούρα: 1 μεγάλη, περίπου 1,5 κιλό σέλινο: 2 κλωναράκια με τα φύλλα του μαϊντανός: 4-5 κλωναράκια σκόρδο: 2 σκελίδες σε φέτες κόλιανδρος ξερός: 1[...]

Ο διάσημος σεφ σου δίνει μια νόστιμη συνταγή για ψαράκι με λαχανικά. Τι λες; Μήπως να πεταχτείς στην αγορά για τσιπούρα; Πηγή Μέτρια 45 Λεπτά 4μερίδες 1 1[...]

4 τσιπούρες (περίπου 250 - 300 γρ. η καθεμιά), καθαρισμένες 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά), σε λεπτές φέτες 2 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές), σε[...]

Όλο το καλοκαίρι φαγαμε πολλέ νόστημες τσιπούρες στα κάρβουνα, αλλά τωρα που επιστρεψαμε σπιτι μας, ήρθε η ώρα για το φούρνο. Πανεύκολο φαγητό, αλλά[...]

Υλικά (για 2 ψάρια) 2 μεσαίες τσιπούρες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ούζο 1 λεμόνι κομμένο σε φετάκια 4 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο 6 κλωναράκια μάραθο ½ φινόκιο[...]

Οι τσιπούρες είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια και νομίζω αρέσουν στους περισσότερους. Φροντίζω να τις μαγειρεύω τακτικά και με διάφορους τρόπους, έτσι ώστε να[...]

ΜΙΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΙΑ! ΥΛΙΚΑ 1 τσιπούρα ,η, οτιδήποτε μεγάλο ψάρι 3 μέτριες πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 τσιπούρα ή 1 λαυράκι (βάρος περίπου ένα κιλό) ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 χυμός λεμονιού 6 πατάτες 750 γραμμάρια αγκινάρες κατεψυγμένες[...]

Για το σπανακόρυζο 75 ml εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο ,100 γρ. πράσο, ψιλοκομμένο ,100 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ,350 γρ. φρέσκο σπανάκι,[...]

Είναι μια εύκολη συνταγή και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 4 τσιπούρες 4 σκελίδες σκόρδο ρίγανη λάδι λεμόνι Καθαρίζουμε πλένουμε και στεγνώνουμε τις τσιπούρες.[...]

Ζουμερή τσιπούρα στο φούρνο με δεντρολίβανο. Τι χρειαζόμαστε: 1 Τσιπούρα λεμονάκι όσο θέλετε 1 κλωναράκι δεντρολίβανο αλάτι ρίγανη 3 λωρίδες κρεμμύδι (όπως τις[...]

Υλικά: 4 μεγάλες τσιπούρες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες δεν είχα αυτή τη φορά 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 3-4 κλωνάρια σέλινο, ή σέλερι[...]

6 τσιπούρες των 350 -500 γρ. 2 ντομάτες, μέτριες, ώριμες 2 μέτρια κολοκύθια 1 μέτριο καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 100 ml. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης λίγο[...]