Κολοκυθοκεφτεδες χωρις κριθαρακι χυλοπιτες

Αυτές τις μέρες είχαμε στο σπίτι τα άπαντα του κολοκυθιού καθότι η αδερφή μου μου έφερε πεσκέσι άπειρα κιλά κολοκύθια από το χωριό: ομελέτα φούρνου με[...]

ή πιο σωστά ...λαχανικοκεφτέδες Οι ψευτοκεφτέδες είναι χαρακτηριστικό πολλών περιοχών της Ελλάδας,κυρίως νησιών. Μάλιστα υπάρχει και μια σχετική…[...]

Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί, ακόμη και όσοι αποφεύγουν τα τηγανητά. Είναι ορεκτικό και συνοδεύει παγωμένο ουζάκι, τσίπουρο ή τσικουδιά. Υλικά 3[...]

Πίσω στο καλοκαίρι...γρήγορα!!! Άντε, να αφήσουμε τον μουντό καιρό και τη βροχή και να γυρίσουμε το χρόνο λίγο προς τα πίσω! Τα τελευταία κολοκυθάκια του κήπου[...]

Το καλοκαίρι, για όσους έχουν την ευκαιρία να βρεθούν σε ένα παραθαλάσσιο μέρος, είναι και μια αφορμή να συνδυάσουν το μπάνιο τους με ένα ουζάκι στην παραλία.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 Στρογγυλα ,η ενα κιλο κολοκυθακια 1 μετριο ξερο κρεμμυδι 1 αβγο 1 φλυτζανι φρυγανια τριμμενη[ισως κ παραπανω θα το καταλαβετε στο ζυμωμα] μισι[...]

Οι χορτοκεφτέδες γενικά μου αρέσουν πάρα πολύ. Τους κολοκυθοκεφτέδες της συνταγής τους έμαθα στην Αθήνα. Στην πατρίδα μου αξιοποιούσαμε την μεγάλη κίτρινη[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κολοκυθια 2 μετρια κρεμμυδια ξερα 5-6 κρεμμυδακια φρεσκα 1-2 αυγα τυρι φετα οση θελετε ανηθο μαιντανο δυοσμο 1 μικρη ντοματουλα τριμμενη αλατι,πιπερι[...]

Μπορείτε να φανταστείτε ολόκληρο καλοκαίρι χωρίς να φάτε/φτιάξετε έστω μία φορά κολοκυθοκεφτέδες; Όσο κι αν αποφεύγω τα τηγανητά, μία φορά το καλοκαίρι θα[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αβγό 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι (ή κεφαλογραβιέρα) 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό 1 φλιτζάνι του[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 4 καρότα τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού[...]

Καλοκαιρινό μεζεδάκι, η χαρά του ούζου και της μπύρας!!! Υλικά για 30 κομμάτια: 5 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 αυγά ½ ματσάκι δυόσμο[...]

Κολοκυθάκια! Απλά, άοσμα! Κι όμως πόσα πολλά φαγητά, κεφτέδες, πίτες, σουφλέ μπορεί να φτιάξει κανείς! Μου αρέσει πολύ η κολοκυθόπιτα και οι κολοκυθοκεφτέδες.[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αβγό 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι (ή κεφαλογραβιέρα) 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό 1 φλιτζάνι του[...]

ΩΡΑΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΙΑ ΟΥΖΑΚΙ ,Η ΜΠΥΡΑ!! ΥΛΙΚΑ 2 Στρογγυλα ,η ενα κιλο κολοκυθακια 1 μετριο ξερο κρεμμυδι 1 αβγο 1 φλυτζανι φρυγανια τριμμενη[ισως κ παραπανω θα το[...]

Ενα πραγματικά πολύ νόστιμο συνοδευτικό ,και τώρα το καλοκαιράκι τρώγονται και σ κέτοι με σαλατούλα ,παγωμένη μπυρίτσα ,και είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα!![...]

Δεν πετάμε τίποτα .Τη σάρκα που μας έχει μείνει από τα γεμιστά κολοκύθια που φτιάξαμε χτες, μπορούμε να την αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας ωραιότατους[...]

Υλικά4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος ½[...]