Λαχανοντολμαδες χωρις σκορδο

Το φαγάκι αυτό αν και είναι λίγο μπελαλίδικο είναι πολύ νόστιμο. Τη διαφορά κάνει το ρύζι μπασμάτι που θεωρώ ότι πάει πολύ με το λάχανο αλλά και η μπεσαμέλ.[...]

ΥΛΙΚΑ μισο κιλο κιμα 5-6 φρεσκα κρεμυδακια 2 καροτα τριμμενα 1 μτσακι ανηθο ...2 φλυτζανια ρυζι του καφε μισο φλυτζανι ελαιολαδο αλατι πιπερι 3 κρεμμυδια ξερα[...]

Όπως έχουμε ξαναπεί δεν πετάμε τίποτα!!! Μέσα στο ψυγείο περίμενε υπομονετικά λίγο λάχανο, κατάλληλο για ντολμαδάκια. Για σήμερα ήθελα κάτι συνοδευτικό στο[...]

Αγαπημένοι Λαχανοντολμάδες για τους λαούς της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης, της Ρωσίας, των Βαλκανικών Χωρών, της Μέσης Ανατολής, αλλά και πολλών άλλων. Από[...]

1 μεγάλο λάχανο αφράτο, 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κυβάκια 350 γρ. κιμά 1 φλυτζάνα ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 Ματσάκι μαϊντανό[...]

.....με αυγολέμονο ή με κρέμα ??? Λατρεμένο φαγάκι για όλους στο σπίτι. Όταν το φτιάχνω όμως πρέπει να έχω πολύ χρόνο γιατί όπως θα δείτε πιο κάτω η ποσότητα[...]

Τους λαχανοντολμάδες τους θεωρώ ένα κατ’εξοχήν μαμαδίστικο, οικογενειακό φαγάκι, λίγο παρεξηγημένο ίσως επειδή είναι χρονοβόρο ~ αλλά ασύγκριτο σε[...]

Υλικά: 1 λάχανο περίπου 2 κιλά Χοντρό αλάτι 1 φλιτζάνι ρύζι για γεμιστά 2 με γάλα κρεμμύδια τριμμένα και στραγγισμένα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

Υπέροχοι και ξεχωριστοί!Θέλουν την ώρα τους για να γίνουν αλλά αξίζουν τον κόπο. Καθαρά χειμωνιάτικο πιάτο. Υλικά 1 μεγάλο λάχανο (2 κιλά περίπου) 1 κιλό κιμά[...]

Υλικά  1 λάχανο ζεματισμένο καλά  1/2 κούπα λάδι για το ταψί   Για την γέμιση  1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια μέτρια τριμμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι[...]

Στο σπίτι μας ποτέ δεν λέμε όχι σε κάθε λογής ντολμάδες. Οι παρακάτω είναι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες. Υλικά 1 μεγάλο λάχανο βρασμένο Για τη γέμιση 1 ποτήρι[...]

Αυτό το φαγάκι είναι το "απόλυτο" αγαπημένο μου και κάθε φορά αμελώ να το ποστάρω...Σήμερα όμως το θυμήθηκα εγκαίρως και το φωτογράφισα.. Είτε αβγολέμονο,[...]

1 μεγάλο λάχανο αφράτο, 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κυβάκια 350 γρ. κιμά 1 φλυτζάνα ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 Ματσάκι μαϊντανό[...]

Για χορτοφάγους αλλα όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεσαίο λάχανο 1 κρεμμύδι 1-2 καρότα περίπου 18 χούφτες ρύζι καρολίνα αλάτι πιπέρι 5 κουταλιές της σούπας λάδι[...]

Όχι ιδίαίτερα εύκολη συνταγή αλλά πολύ νόστιμο το αποτέλεσμα Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι του νερού σόγια-κιμάς 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι του νερού ρύζι γλασέ 2[...]

Γευστικότατο και απλούστατο χειμωνιάτικο φαγητό με γευστικότατες παραλλαγές Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο λάχανο αφράτο, όχι σφιχτό 350 γρ. κιμά (χοιρινό +[...]

Ένα απλό παραδοσιακά φτιαγμένο φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμυδάκια φρέσκα 1 κρεμύδι ξερό μαιντανό[...]

Τα λάχανα στην εποχή τους, βέβαια δύσκολα βρίσκουμε τα καλύτερα. Παλιότερα τα λάχανα είχαν γεύση και φύλλα μαλακά τώρα τα περισσότερα έχουν φύλλα ξυλώδη και[...]